C’est l’un de mes plats préférés. Chaque fois que je demande ce que j’ai envie de manger et que j’ai vraiment une grosse flemme, je pense « Bœuf croustillant au chili! » Parmi les plats chinois, c’est l’un de mes préférés. Dès que j’ai l’occasion je me prends une portion, le hic […]
Boeuf




















Burger avec onion rings
Aujourd’hui je vous apprends à faire les meilleurs burgers de votre vie ! 😍 Vous ne voudrez plus jamais payer 15€ dans un burger bar. Le secret du burger classique de la cuisine américaine est dévoilé au grand jour. Tout d’abord la viande, le plus important. Pas besoin de mélanger […]
Bœuf croustillant aigre/doux
Vous connaissez déjà le poulet croustillant, laissez-moi maintenant vous faire découvrir le bœuf croustillant . Il est assez difficile d’en déterminer l’origine précise. Même si intuitivement je peux déduire que le bœuf croustillant tires ses racines de quelque part en Chine de part la méthodologie, on le trouve partout et […]
Bœuf aux jeunes oignons
Un plat cantonais très rapide et facile à faire, ne nécessitant presque pas d’ingrédients 🥰 C’est l’une des caractéristiques de la cuisine cantonaise : la complexité dans la simplicité ; nous obtenons un goût en apparence complexe avec des ingrédients basiques et une procédure très simple. Le bœuf aux jeunes […]