Un délicieux donburi au poulet haché et œufs brouillés, pratique et nourrissant pour les pauses déjeuners rapides ! Si vous vouliez quelque chose de réconfortant et en plus facile à préparer, vous avez frappé à la bonne porte. Le Soboro Don est LE donburi parfait pour les bentos. Riz moelleux, […]
Riz
![Soboro don sur un fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/07/Soboro-don-en-tete.webp)
![Mame gohan sur fond de bois dans un bol blanc](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/06/Mame-Gohan-en-tete.webp)
![butadon sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/06/Butadon-en-tete.webp)
![zongzi sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/06/zongzi-en-tete-final-scaled.webp)
![Yakimeshi sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/05/Yakimeshi-en-tete-1.webp)
![riz sauté au thon coréen sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/03/riz-saute-au-thon-coreen-en-tete.webp)
![gyudon sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/03/gyudon-en-tete.webp)
![bibimbap coréen sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/03/Bibimbap-en-tete-final-final.webp)
![kimbap coréen sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/02/Kimbap-en-tete.webp)
![oyakodon sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/02/oyakodon-en-tete.webp)
![Riz sauté au nem chua sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/01/Riz-saute-au-nem-chua-en-tete-scaled.webp)
![riz à l'ail frit dans un bol noir posé sur une planche en bois clair](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2024/01/riz-a-lail-frit-en-tete.webp)
![riz aux saucisses chinoises vapeur dans un bol noir](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2023/10/riz-vapeur-en-tete-final-final-scaled.webp)
![riz sauté au poulet sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2023/08/riz-saute-au-poulet-en-tete-final-scaled.webp)
![riz sauté saucisse chinoise sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2023/08/riz-saute-saucisse-chinoise-en-tete-final-scaled.webp)
![assiette creuse de riz sauté au bœuf sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2023/05/riz-saute-au-boeuf-en-tete-scaled.jpg)
![riz gluant cuit présenté dans un panier sur fond de bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2023/04/riz-gluant-en-tete-scaled.webp)
![Nasi Goreng vietnamien sur assiette blanche avec fond en bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2023/02/Nasi-Goreng-en-tete--scaled.webp)
![onigiris sur planche en bois](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2022/09/onigiri-recette-scaled.webp)
![riz cantonnais express](https://marcwiner.com/wp-content/uploads/2022/04/riz-cantonnais-express-scaled.webp)
Mame Gohan – Riz aux Petits Pois Japonais
Une recette printanière à base de riz blanc et de petits pois; le banger des Takikomigohan simple et rapide avec peu d’ingrédients ! Les petits pois reviennent à la mode, et pas que dans les défilés ! Le vert, surtout au printemps, on l’aime dans notre assiette, et bien accompagné […]
Authentique Tokashi Butadon – Donburi de Porc
Un bol de riz japonais agrémenté de délicieuses lamelles de porc grillées à la sauce soja et au miel… Un must pour les amoureux de Donburi ! Des bols de riz, on en voit à la pelle, mais je dois bien dire que cette recette-ci mérite largement d’être partagée… Si […]
Authentiques Zongzi Chinois
Une délicieuse recette de Zongzi pour célébrer la fête chinoise des bateaux-dragons de manière traditionnelle Le Zongzi, qu’est-ce que c’est ? Le zongzi (咸肉粽), à la base, c’est du riz gluant farci et enveloppé dans des feuilles de bambou. Il en existe une variété impressionnante : certains sont sucrés, d’autres […]
Authentique Yakimeshi – Riz frit Japonais
La version simple et excellente du riz frit à la japonaise Le riz frit, toujours simple, rapide efficace. Celui-ci, en vérité à la croisée des chemins entre la cuisine japonaise et chinoise, assure des saveurs pleines de gourmandise avec ses œufs et ses crevettes arrosés à la sauce soja. Qu’est-ce […]
Riz au Thon Coréen – Kimchi jjampong bokkeumbap
Une délicieuse recette de riz sauté au thon coréen, un classique rehaussé par du kimchi ultra savoureux et hyper rapide à réaliser Le Kimchi jjampong bokkeumbap (김치참치볶음밥) est un plat coréen populaire à base de riz sauté, de kimchi et de thon en conserve. C’est un repas simple et rapide […]
Gyudon – Bol de Riz et Boeuf Japonais
Le Gyudon, qu’est-ce que c’est ? Au même titre que l’Oyakodon ou le Katsudon, le Gyudon est un membre de la grande famille culinaire japonaise des Donburi. Parmi celle-ci, il est même un grand favori et on le retrouvera à la fois en version “normale” et épicée. Grosso-modo, du boeuf […]
Authentique Bibimbap Coréen
Le Bibimbap se distingue comme un pilier de la cuisine coréenne, offrant une combinaison riche en goûts et textures. Ce plat, largement répandu au-delà des frontières de la Corée, séduit un public global, même parmi ceux peu familiers avec la culture coréenne. Le Bibimbap, qu’est-ce que c’est ? Le Bibimbap, […]
Authentique Kimbap Coréen – 김밥
Une délicieuse recette de Kimbap Coréen de boeuf très simple à réaliser. Cette version classique n’est pas difficile à réaliser, quoiqu’un peu fastidieuse. Mais l’avantage est qu’une fois tous les condiments préparés, on peut s’en faire un max ! Kimbap, Gimbap, sushi coréen, maki coréen, … les agences de marketing […]
Oyakodon – Bol de Poulet et Oeuf Japonais
Savourez l’essence de la cuisine japonaise avec l’Oyakodon : un plat réconfortant, simple et rapide à préparer. En moins de 30 minutes, offrez-vous une escapade culinaire où tradition et délice se fondent en une expérience unique. L’Oyakodon, qu’est-ce que c’est ? Au Japon, si l’on veut manger sur le pouce […]