Une recette traditionnelle pour la soupe de nouilles la plus savoureuse de la cuisine vietnamienne
Meilleur qu’au resto
Soupe aux œufs chinoise
15 minutes
Biryani au poulet - la recette façon restaurant indien
1 heure 20 minutes
Authentique Salade César américaine
55 minutes
Lo mein au bœuf - nouilles sautées façon traiteur chinois
1 heure
Lahmacun - galette turque à la viande hachée
3 heures 18 minutes
Poke bowl - Bol de riz au thon mariné
30 minutes
Gua bao
2 heures 20 minutes
Aubergine à la chinoise
45 minutes
Kushikatsu
Authentiques Bukkake udon - nouilles japonaises froides
1 heure 15 minutes
Magret de canard au air fryer
28 minutes
Authentique Ajoblanco - Gaspacho blanc
52 minutes
Authentique Tortilla espagnole
1 heure 5 minutes
Authentique Zangi - Poulet frit de Hokkaidō
50 minutes
Authentique Patatas bravas
50 minutes
Authentiques Cong You Bing - Scallion pancakes
2 heures 4 minutes
Authentiques Oroshi Soba
35 minutes
Authentique Famichiki - Poulet frit des Konbini
49 minutes
Authentiques Malai Kofta Indiens
1 heure 30 minutes
Authentique Dakdoritang - Poulet braisé coréen
1 heure 15 minutes
Authentique Samgyeopsal – Porc Grillé Coréen
Une délicieuse recette de poitrine de porc grillée bien meilleure qu’au barbecue coréen Le samgyeopsal (삼겹살구이) ou samgyeopsal-gui est un des plats coréens favoris des français. Fondante, épicée et savoureuse ce serait difficile de trouver un défaut à ce plat. Que vous le prépariez lors d’une pierrade/raclette, sur la poêle, […]
Tangsuyuk – Porc Frit Aigre Doux
Une délicieuse recette de beignets de porc coréens ultra croustillants avec une sauce aigre douce maison
Authentiques Beignets de Crevettes
Une délicieuse recette de beignets de crevettes asiatiques bien meilleure qu’au resto Classique des restaurants chinois, qu’ils soient à volonté ou à la carte: ce délice est intégré dans l’esprit collectif des français. Même si la friture peut faire peur, je tiens à vous rassurer: c’est beaucoup plus simple qu’il […]
Chả Huế – Mortadelle Vietnamienne à l’Ail
Une recette traditionnelle de charcuterie vietnamienne parfaite pour les banh mi ou banh cuon
Bulgogi Udon
Une recette innovante alliant les célèbres nouilles udon avec le délicieux bulgogi de boeuf coréen
Brochettes de Poulet à la Citronnelle
Une délicieuse recette de brochettes de poulet marinées à la citronnelle qui vous transportera directement dans les marché de Street Food Vietnamiens
Authentique Samgyetang – Soupe de poulet au Ginseng
La recette du célèbre bouillon au Ginseng coréen qui vous donnera du peps aussi bien en hiver qu’en été ! Est-ce un bouillon asiatique ? Un plat type fondue chinoise ? Un porridge de riz ? Le Samgyetang est à la fois toutes ces choses-là, mais en même temps pas. […]
Authentique Corn Dog Coréen – Tokkebi
Une délicieuse recette de corn dog coréen pour retrouver la street food coréenne dans sa cuisine ! Aaaah les hot dog coréens, aussi appelés gamja hot dog et, dans leur langue natale vous les trouverez sous cette forme « 핫도그 » qui finalement se traduit simplement par « hot dog ». Je pense qu’à […]
Authentique Mookata – Barbecue Thaïlandais
Une délicieuse recette de mookata pour ramener un morceau de la Thaïlande dans votre cuisine Cet article est un guide complet qui vous accompagne pas à pas pour recréer chez vous l’expérience authentique du barbecue thaïlandais. Si vous aimez déjà le barbecue coréen, vous ne serez vraiment pas déçus ! […]
