Idées pour le souper

Curry de poulet rouge garni de coriandre fraîche dans une assiette noire sur une table en bois.
Authentique Poulet Tikka Masala
Pas encore de notes
50 minutes
Tanindon - En-tête
Authentique Tanindon - Donburi de boeuf et oeuf
Pas encore de notes
20 minutes
dal bhat - En-tête
Maas ko Daal – Daal népalais aux haricots urad noirs
5/5 (27)
1 heure 40 minutes
Nagoya tebasaki chicken wings
Authentiques Tebasaki de Nagoya
5/5 (27)
35 minutes
Bindaetteok - En-tête
Authentiques Bindaetteok - Galettes coréennes aux haricots mungo
5/5 (27)
7 heures 30 minutes
sisig sur fond de bois
Authentique Sisig Philippin
5/5 (4)
50 minutes
Bol de soupe avec morceaux de porc, légumes verts, gombo, tomate et bouillon sur une table en bois.
Authentique Sinigang philippin
5/5 (4)
1 heure 50 minutes
ココナッツミルクご飯に辛口サンバル、カリカリの干しアンチョビ、ローストピーナッツ、キュウリ、ゆで卵を盛り合わせたナシレマのワンプレート。
Authentique Nasi Lemak
5/5 (4)
55 minutes
Assiette de lumpias dorés garnis d’oignons verts, accompagnés d’une sauce rouge pimentée.
Authentiques Lumpia Semarang
5/5 (29)
1 heure 10 minutes
Assortiment de raviolis garnis, servis sur une assiette noire, saupoudrés d’herbes et de poivre.
Authentiques Khinkali - Raviolis géorgiens à l’agneau
5/5 (4)
50 minutes
Piments verts frits enrobés de pâte, servis sur une assiette avec du papier absorbant.
Gochu Twigim
5/5 (28)
20 minutes
Koreanisches Schweine-Donkatsu auf rustikalem Holzbrett
Authentique Porc Donkatsu - Porc pané coréen
5/5 (27)
30 minutes
kalguksu sur fond de bois
Kalguksu - Soupe de nouilles coréenne
Pas encore de notes
1 heure 10 minutes
gochukimbap sur fond de bois
Authentiques Gochu Kimbap
5/5 (8)
25 minutes
fish cake coréen maison sur fond de bois
Authentiques Eomuk Coréens - Fish cakes maison
5/5 (7)
25 minutes
Jjimdak - en-tête
Authentique Jjimdak de Andong
5/5 (8)
55 minutes
tantanmen sur fond de bois
Authentique Tantanmen Japonais
5/5 (12)
2 heures
xiaomian dans bol blanc sur fond de bois
Authentiques Xiaomian - Nouilles de Chongqing
5/5 (4)
30 minutes
curry udon dans un bol sur fond de bois
Authentique Curry Udon
5/5 (37)
45 minutes
maki sushi sur une assiette noire
Maki Sushi
4.84/5 (18)
1 heure 20 minutes
tamago kake gohan dans un bol noir sur fond de bois

Authentique Tamago Kake Gohan

Une délicieuse recette traditionnelle japonaise à base de riz et d’oeuf, parfaite pour commencer la journée ! Quand les matins sont difficiles, le Tamago Kake Gohan peut devenir la bonne raison de sortir du lit. Pour les plus perplexes, il faut savoir qu’au Japon, cette recette-ci fait partie du rituel […]

chawanmushi sur fond de bois dans un bol noir

Chawanmushi – Flan aux Oeufs Japonais

La célèbre crème aux oeufs japonaise, parfaite pour les apéritifs en été comme en hiver ! La crème aux œufs, ça doit parler à un bon nombre d’amateurs de desserts. C’est doux, c’est sucré et surtout, facile et rapide à préparer. Une fin de repas qui se termine en beauté […]

hambagu japonais sur une assiette blanche sur fond de bois

Hambagu – Le Steak Haché Japonais

Pas vraiment un hamburger, quasiment un steak… plutôt un entre-deux parfait. Cette revisite japonaise sauce vin rouge et ketchup ravira les plus indécis amateurs de cuisine japonaise yoshoku ! Le hamburger, voilà un petit plaisir coupable qu’on attribue surtout à la cuisine américaine. On l’aime pour son côté gourmand et […]

niku udon dans un bol blanc sur fond de bois

Niku Udon – Soupe de Nouilles au Boeuf

Des nouilles charnues et moelleuses, un bouillon parfumé au soja et au mirin, des tranches de bœuf juteuses sucrées et salées… Un mariage réconfortant et gourmand issu de la cuisine japonaise Je ne vous les présente plus: les fameuses nouilles japonaises Udon, cet élément de choc pour un grand nombre […]

onsen tamago sur fond de bois

Onsen Tamago – Oeufs Parfaits Japonais

Des œufs soyeux et satisfaisants cuits lentement selon la méthode japonaise traditionnelle… Un plat signature de la street food nipponne ! Le Japon est particulièrement connu pour ses quelques milliers de sources d’eau chaudes naturelles. Là-bas, on les appelle “Onsen”. Si beaucoup de visiteurs les apprécient pour leurs effets thérapeutiques […]

miso katsu sur fond de bois

Miso Katsu – Tonkatsu à la Sauce Miso

Un tonkatsu japonais bien croustillant avec une sauce miso tout simplement divine Contrôle surprise: si vous avez déjà testé mes recettes de poulet Katsu et de porc Tonkatsu, celle-ci devrait déjà vous être familière rien qu’au nom. Le principe reste le même, ou à peu près… On retrouve ce côté […]

Soboro don sur un fond de bois

Soboro Don – Bol de riz à la viande hachée

Un délicieux donburi au poulet haché et œufs brouillés, pratique et nourrissant pour les pauses déjeuners rapides ! Si vous vouliez quelque chose de réconfortant et en plus facile à préparer, vous avez frappé à la bonne porte. Le Soboro Don est LE donburi parfait pour les bentos. Riz moelleux, […]

Mame gohan sur fond de bois dans un bol blanc

Mame Gohan – Riz aux Petits Pois Japonais

Une recette printanière à base de riz blanc et de petits pois; le banger des Takikomigohan simple et rapide avec peu d’ingrédients !  Les petits pois reviennent à la mode, et pas que dans les défilés ! Le vert, surtout au printemps, on l’aime dans notre assiette, et bien accompagné […]

Hiyashi shuka sur fond de bois

Authentique Hiyashi Chuka – Ramen Froid

Une recette de ramen froid et hyper coloré pour les amateurs qui veulent encore en profiter l’été sans succomber aux excès de chaleur ! Chaque année, c’est la même question. Qu’est-ce qu’on peut bien préparer avec cette chaleur ? On n’a pas très faim, on ne veut pas quelque chose […]

Jeyuk bokkeum sur fond de bois

Jeyuk Bokkeum – Bulgogi de Porc épicé

Du porc nappé et sauté à la sauce gochujang: un plat sucré ET épicé parfait pour le barbecue coréen !  Si vous avez aimé ma version du porc au caramel, vous devriez aussi trouver votre bonheur avec la recette que je vous propose cette fois-ci: le Jeyuk Bokkeum. Direction la […]