O bilă de aluat proaspăt de 250 g, două discuri de 18 cm, coapte în prealabil fără topping timp de 3 minute la 205 °C, întoarse, garnisite, apoi încă 5 minute: blat crocant fără să porniți cuptorul. Pizza în air fryer se face în două etape. Puneți mai întâi aluatul singur, fără sos și fără […]
O friptură de porc de 800 g unsă cu muștar, rumenită la 200 °C și apoi gătită lent la 160 °C în air fryer, alături de legume și supă în același coș. Când deschizi coșul, aroma de muștar rumenit și usturoi se răspândește imediat. Crusta este rumenă, mată, aproape lăcuită, iar lama cuțitului […]
Roșii cărnoase umplute cu carne de cârnați și carne tocată, gătite domol la air fryer până când umplutura se rumenește apetisant, iar legumele devin fragede și suculente. Deschizi coșul și aromele te învăluie pe loc: cimbru cald, unt topit și ceapă confiată lent în sucul dulce de roșii. Umplutura prinde […]
Un piept de rață suculent, cu piele rumenă și crocantă, gătit impecabil în mai puțin de douăzeci de minute la air fryer. Pielea trosnește sub lamă, cuțitul pătrunde într-o carne fragedă și rozalie, iar sucurile aromate se preling pe tocător. Pieptul de rață face parte din acele preparate despre care […]
Andouillette rumenită la air fryer, cu piele crocantă, servită alături de un sos fin de smântână și muștar à l’ancienne. Este acel moment în care deschizi coșul aparatului și te învăluie o aromă intensă, rustică, specifică bistrourilor franțuzești de tradiție. Pielea a devenit rumenă, aurie și bine întinsă, pocnind apetisant […]
Două bucăți fragede de piept de pui rulate cu șuncă și brânză, trecute prin pesmet și gătite 15-20 de minute la 180 °C: crustă rumenă și crocantă fără baie de ulei, plus un miez cremos și fierbinte. Tai carnea, iar brânza topită se revarsă apetisant. Este exact ce îți dorești de […]
Pulpe de pui cu piele rumenă și crocantă și carne deosebit de fragedă și suculentă, asezonate cu boia afumată și gătite la perfecțiune în doar 22 de minute la air fryer. Există acel moment minunat în care pielea începe să sfârâie în coș, iar aroma bogată de boia afumată învăluie […]
O friptură de vită suculentă și rumenă la air fryer, asezonată simplu și gătită la perfecție cu ajutorul termometrului, apoi lăsată la odihnit sub folie de aluminiu pentru o textură extrem de fragedă. Lama cuțitului pătrunde prin crusta rumenită, direct în carnea rozalie ce își lasă sucurile pe tocător. O […]
Patru ouă bătute, un strop de lapte, o formă unsă și 8-10 minute la 160 °C în coș. Forma iese din aparat umflată, frumos rumenită deasupra, încă tremurând ușor în centru. Mirosul apetisant de ou cald și verdețuri proaspete ajunge înaintea farfuriei, iar furculița pătrunde într-o textură suplă, fină și cremoasă. Fără […]
Patru cârnați, câteva crenguțe de rozmarin pe fundul coșului, 12 până la 14 minute la 180 °C și nicio picătură de ulei adăugată. Membrana se întinde, se rumenește apetisant pe alocuri, iar sucurile rămân captive în interior. Acesta este marele avantaj când pregătiți cârnați de Toulouse la air fryer: fără ulei în […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)