În clipa în care pasta de curry roșu atinge uleiul încins și lucios, se ridică un nor parfumat. Mesenii așezați la marginea străzii se lasă pe spate, cu ochii deja înlăcrimați. Phat Phet își face simțită prezența de la prima îmbucătură. Carnea este învelită într-o pastă de ardei iuți atât de […]
Un orez prăjit thailandez cu curry verde, în care se întâlnesc pui fraged, lapte de cocos parfumat și ierburi proaspete, pentru o masă rapidă și plină de savoare. Din wok se ridică aburi cu parfum de iasomie, în timp ce orezul verde sfârâie învăluit în cocos, garnisit cu o omletă thailandeză și […]
Ouă prăjite crocante, acoperite cu o salată thailandeză acrișoară, picantă și aromată, pentru o masă rapidă și plină de gust. Când wok-ul ajunge la punctul de fum, un ou crud alunecă în el cu un sfârâit scurt. În doar câteva secunde, albușul se umflă și se transformă într-o dantelă aurie […]
O rețetă tradițională de ardei coreeni umpluți în aluat, delicioasă și foarte simplu de făcut! Un fir ușor de abur se ridică dintr-un ardei abia scos din ulei, ținut de codiță. La prima mușcătură, aluatul se sparge și eliberează sucurile cărnii de porc cu usturoi, în timp ce ardeiul aduce […]
O rețetă delicioasă de orez prăjit coreean cu ton, un preparat clasic intens aromat cu kimchi și gata în timp record Kimchi jjampong bokkeumbap (김치참치볶음밥) este un preparat coreean popular din orez prăjit, kimchi și ton la conservă. Se pregătește simplu și rapid, fiind perfect pentru o cină în familie […]
Crocante și savuroase, aceste nuggets de pui cu crustă de parmezan, gătite la air fryer, se pregătesc imediat și sunt perfecte pentru o gustare irezistibilă. Prima îmbucătură te duce imediat cu gândul la cantină și la cinele în fața televizorului: o amintire crocantă, în care puiul fraged se întâlnește cu […]
O rețetă rapidă și simplă de porc sotat în stil asiatic, ca la restaurantul vostru preferat Acest preparat provine din bucătăria chineză din provincia Hubei. Rapid și ușor de pregătit, se potrivește de minune cu o bună rețetă de orez sau cu niște delicioși tăiței asiatici trași la tigaie. Are […]
O rețetă delicioasă de corn dog coreean, ca să aduci street food-ul coreean direct la tine acasă! Ah, hot dog-urile coreene, numite și gamja hot dog! În limba lor natală, le veți găsi scrise sub forma « 핫도그 », care, în fond, se traduce simplu prin « hot dog ». Cred că, în acest […]
O rețetă delicioasă de tăiței reci din orez, cu usturoi și ardei iute Salut tuturor! Astăzi vreau să vă prezint o rețetă chinezească încă destul de puțin cunoscută: Liang Pi. Așadar, o precizare importantă de la bun început: una dintre caracteristicile fundamentale ale acestei rețete sunt tăițeii mari, plați, de […]
O rețetă delicioasă de varză chinezească sotată, mai bună decât cea de la restaurant Această rețetă de varză chinezească sotată merge de minune alături de toate rețetele asiatice, dar mai ales de rețetele chinezești, pentru că tocmai acolo o găsiți cel mai des în restaurante. Această varză asiatică sotată simplu […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
Türkçe (Turcă)