夕食のアイデア

赤玉ねぎ、セージ、オレガノと炒めたケールに、こんがり焼いた栗とオリーブオイル入りのさつまいもピューレ […]

丸ごとのロメインレタスの葉に、オリーブオイル、レモン、卵で作るドレッシングをからめ、すりおろしたパル […]

スパイスをすり込んで焼き付け、ココット鍋に入れてオーブンで蒸し煮にしてからフォークでほぐし、煮汁に戻 […]

じゃがいもでとろみをつけ、クレーム・フレッシュとナツメグで仕上げる、フランス風のバターナッツかぼちゃ […]

かぼちゃとじゃがいもを水で煮て、クレームフレッシュと合わせてミキサーにかけ、炒ったかぼちゃの種を添え […]

赤ワインでマリネした豚ほほ肉に焼き色をつけ、小麦粉をふってから、ベーコンと香味野菜とともにじっくり煮 […]