アペロ用おつまみ

北海道のフライドチキン ：醤油、しょうが、にんにくで下味を付けた鶏もも肉に、卵・小麦粉・片 […]

青ねぎがふわりと香る、驚くほど香ばしくパリパリの中国風フラットブレッド。豚脂のフィリングがコクとうる […]

ベタンソス名物、ガリシア風トルティージャ : じゃがいも、卵、オリーブオイル、塩だけ。玉ね […]

マドリードのバルを思わせる、パプリカとにんにく香るまろやかなブラバソースをかけた、カリッと香ばしいパ […]

日本のコンビニでおなじみのフライドチキン。骨なし鶏もも肉を醤油・にんにく・生姜でマリネし、不揃いでパ […]

エビと豚肉の餡をライスペーパーで巻いて炭火で香ばしく焼き上げ、濃厚なピーナッツとタマリンドのソースを […]

韓国のバーで大定番のひと皿 ：甘いコーンにとろけるモッツァレラをたっぷりのせ、熱々のフライ […]

ふんわり小ぶりなパンにクリームチーズを詰め、ガーリックバターソースにくぐらせてから、黄金色でつやつや […]