ワンポット

Kuri gohan (riz japonais aux châtaignes) - En-tete

栗ご飯

新栗を日本の短粒米と一緒に炊き上げ、控えめな塩味と黒ごまで仕上げる、秋ならではの炊き込みご飯。 初物 […]

Authentique Nikujaga - En-tete

本格派の肉じゃが

薄切りの牛肉または豚肉に、ほくほくのじゃがいもと玉ねぎを合わせ、甘辛い煮汁でやさしく煮含めた日本の煮 […]