Une délicieuse recette de boeuf sauté à l’ananas à la mode malaisienne
Meilleur qu’au resto
Authentique Poulet Tikka Masala
50 minutes
Authentique Tanindon - Donburi de boeuf et oeuf
20 minutes
Maas ko Daal – Daal népalais aux haricots urad noirs
1 heure 40 minutes
Authentiques Tebasaki de Nagoya
35 minutes
Authentiques Bindaetteok - Galettes coréennes aux haricots mungo
7 heures 30 minutes
Authentique Bibim Guksu
25 minutes
Authentique Sisig Philippin
50 minutes
Authentique Sinigang philippin
1 heure 50 minutes
Authentique Nasi Lemak
55 minutes
Authentiques Lumpia Semarang
1 heure 10 minutes
Authentiques Khinkali - Raviolis géorgiens à l’agneau
50 minutes
Gochu Twigim
20 minutes
Authentique Porc Donkatsu - Porc pané coréen
30 minutes
Kalguksu - Soupe de nouilles coréenne
1 heure 10 minutes
Osam Bulgogi - Bulgogi de porc et calmar
55 minutes
Authentiques Gochu Kimbap
25 minutes
Authentiques Eomuk Coréens - Fish cakes maison
25 minutes
Authentique Jjimdak de Andong
55 minutes
Authentique Tantanmen Japonais
2 heures
Authentique Curry Udon
45 minutes
Authentique Porc Frit Malaisien – Hakka Char Yuk
Une délicieuse recette malaisienne de porc mariné puis frit jusqu’à délicieusement croustillant
Authentique Poulet Sa Cha
Une délicieuse recette de poulet sauté à la sauce Sa Cha Une recette express de cuisine chinoise pour les soirs de flemme qui se révèle étrangement bien efficace. Le poulet Sa Cha, ce n’est rien de plus que quelques morceaux de viande marinés passés à la poêle et mijotés avec […]
Brochettes de Poulet Teriyaki
Une délicieuse recette de brochettes de poulet teriyaki meilleures qu’au resto Rien de mieux pour terminer l’été en beauté (et en douceur) que de se faire une petite grillade. Pour tous les mordus de poulet Teriyaki, la version en brochettes fera des heureux. Voilà comment bien commencer la rentrée: un […]
Nouilles du Sichuan à la Sauce Soja Sucrée – Tián shuǐ miàn
Une délicieuse recette de nouilles maison accompagnées d’une sauce hyper savoureuse Aujourd’hui nous nous retrouvons pour une énième variation de nouilles sichuanaises. Des nouilles dan dan aux nouilles au glutamate, ce n’est pas la variation (quoique parfois un peu subtile) qui manque ! Dans cet article, je vais vous présenter […]
Authentique Taiwan Mazesoba – Ramen Sec
La délicieuse recette des taiwan mazesoba, une sorte de ramen sans bouillon tout simplement irresistible Le Taiwan Mazesoba, qu’est-ce que c’est ? Il est toujours compliqué de définir correctement un plat. Dans ce cas-ci, la meilleure définition de mon avis se fera dans la comparaison, en l’occurence avec l’abura soba, […]
Authentique Congee – Porridge de Riz
Une délicieuse recette de porridge de riz cantonais Amateur de riz ? Vous avez frappé à la bonne porte. Le Congee semble être pour beaucoup la manière la plus réconfortante de cuisiner le riz et ce, parfois même avec le strict minimum dans le frigo. Doux et moelleux, cette bouillie […]
Poulet Nanban – Poulet frit avec Sauce Tartare
Une délicieuse recette de poulet frit japonais “Nanban” assez unique en son genre Le poulet frit, c’est bien le genre de recette dont on ne se lasse jamais. Quand on a déjà goûté au poulet Karaage, il est d’ailleurs plutôt difficile de résister au Nanban. Le Karaage étant à l’origine […]
Gyoza au boeuf
De délicieux raviolis japonais traditionnels appelés Gyoza avec une farce hyper juteuse au boeuf Ah, les Gyoza ! Qui peut résister à ces petits raviolis japonais qui ont conquis le monde entier ? Même si vous êtes novice en matière de cuisine asiatique, il y a de fortes chances que vous ayez […]
Authentique Tamago Kake Gohan
Une délicieuse recette traditionnelle japonaise à base de riz et d’oeuf, parfaite pour commencer la journée ! Quand les matins sont difficiles, le Tamago Kake Gohan peut devenir la bonne raison de sortir du lit. Pour les plus perplexes, il faut savoir qu’au Japon, cette recette-ci fait partie du rituel […]
