Pour l’apéro

Nagoya tebasaki chicken wings
Authentiques Tebasaki de Nagoya
5/5 (27)
35 minutes
Bindaetteok - En-tête
Authentiques Bindaetteok - Galettes coréennes aux haricots mungo
5/5 (27)
7 heures 30 minutes
Beignets de courgette - En-tête
Beignets de courgette coréens (Aehobak Jeon)
5/5 (27)
25 minutes
Assiette de lumpias dorés garnis d’oignons verts, accompagnés d’une sauce rouge pimentée.
Authentiques Lumpia Semarang
5/5 (29)
1 heure 10 minutes
Piments verts frits enrobés de pâte, servis sur une assiette avec du papier absorbant.
Gochu Twigim
5/5 (28)
20 minutes
fish cake coréen maison sur fond de bois
Authentiques Eomuk Coréens - Fish cakes maison
5/5 (7)
25 minutes
gnocchis au air fryer sur fond de bois
Gnocchis au air fryer
5/5 (4)
Boeuf croustillant au sésame dans un bol noir
Boeuf croustillant au sésame
5/5 (15)
1 heure 20 minutes
mayak gyeran sur fond de bois
Oeufs marinés coréens - Mayak Gyeran
5/5 (10)
18 minutes
jumeokbap sur une assiette sur fond de bois
Jumeokbap - Boulettes de riz coréennes
5/5 (10)
samgyeopsal gui coréen sur un fond de bois
Authentique Samgyeopsal - Porc Grillé Coréen
5/5 (6)
25 minutes
Porc frit coréen avec sauce aigre douce sur fond de bois
Tangsuyuk - Porc Frit Aigre Doux
5/5 (13)
30 minutes
beignets de crevettes sur un plateau
Authentiques Beignets de Crevettes
5/5 (26)
20 minutes
Brochettes de poulet à la citronnelle sur fond de bois
Brochettes de Poulet à la Citronnelle
5/5 (21)
50 minutes
porc frit de hakka sur fond de bois
Authentique Porc Frit Malaisien - Hakka Char Yuk
5/5 (12)
20 minutes
brochettes teriyaki sur du riz et fond de bois
Brochettes de Poulet Teriyaki
5/5 (27)
20 minutes
Gyoza japonais disposés sur une assiette en bois, 4 d'entre eux montrent leur côté roussi
Gyoza au boeuf
5/5 (23)
1 heure 45 minutes
yachaejeon sur fond de bois
Pancakes Coréens Aux Légumes - Yachaejeon
5/5 (22)
15 minutes
ailes de poulet chinoises au cumin sur fond de bois
Ailes de Poulet Chinoises aux 5 parfums
5/5 (8)
25 minutes
korokke sur un fond de bois
Authentiques Korokke - Croquettes Japonaises
4.88/5 (25)
1 heure 45 minutes
moo grob thaïlandais sur un lit de laitue avec une sauce à tremper

Authentique Moo Grob thaïlandais

Un délicieux porc croustillant emblématique de la Thaïlande. À la fois croustillant, tendre et hyper parfumé, c’est un pur délice en bouche Le Moo Grob, un plat emblématique de la cuisine thaïlandaise, symbolise la richesse culinaire de cette région (et de mon blog de cuisine asiatique. Ben quoi ?Faut bien […]

dim sum perlés chinois sur une assiette en bois

Dim sum perlés chinois – 珍珠丸子

De délicieuses boulettes de porc hyper juteuses recouvertes de riz gluant parfaitement cuit. Ces boulettes sont un vrai petit délice D’origine Chinoise, et plus précisément de la province de Hubei, dont la tristement célèbre Wuhan est la capitale, ce plat a une texture toute particulière qui est franchement hyper addictive. […]

news aux crevettes sur une feuille de chou et une assiette blanche

Nems aux crevettes

Les nems, ou cha gio, sont un apéritif hyper populaire et savoureux. Si vous mangez dans des restaurants vietnamiens, vous avez probablement déjà goûté à ces merveilles. Après avoir lu cet article, vous pourrez les faire vous-mêmes à la maison ! Les nems, qu’est-ce que c’est ? Les nems sont […]

nems au poulet sur des feuilles vertes de chou chinois

Nems au poulet

Les nems, ou cha gio, sont un apéritif hyper populaire et savoureux. Si vous mangez dans des restaurants vietnamiens, vous avez probablement déjà goûté à ces merveilles. Après avoir lu cet article, vous pourrez les faire vous-mêmes à la maison ! Les nems, qu’est-ce que c’est ? Les nems sont […]

Gyoza japonais disposés sur une assiette en bois, 4 d'entre eux montrent leur côté roussi

Gyoza au poulet

Une délicieuse recette de gyoza avec une farce japonaise traditionnelle au poulet ainsi que d’une trempette au yuzu Sans surprise, après ma recette de gyoza au porc, voici sa cousine avec une délicieuse garniture au poulet qui vient rejoindre les gyoza au boeuf dans mon portfolio de recettes Quel morceau […]

Gyoza japonais disposés sur une assiette en bois, 4 d'entre eux montrent leur côté roussi

Authentiques Gyoza japonais

De délicieux raviolis japonais traditionnels appelés Gyoza. Juteux, croustillants mais en même temps doux, leur goût saura ravir même les palais les plus difficiles Ah, les Gyoza ! Qui peut résister à ces petits raviolis japonais qui ont conquis le monde entier ? Même si vous êtes novice en matière […]

lechon kawali philippin sur fond de bois

Authentique Lechon Kawali philippin

Le Lechon kawali ou porc rôti à la poêle pour certains, est différent du Lechon, le plat philippin bien connu qui est également le plat national des Philippines. Alors que le lechon est cuit dans un trou rempli de charbon de bois enflammé, le Lechon kawali est préparé en faisant […]

Pop corn chicken taiwanais dans assiette creuse noire

Pop corn chicken taiwanais ultra croustillant 鹽酥雞

Découvrez une recette ultra addictive de pop-corn chicken taïwanais enrobé d’une chapelure incroyablement croustillante et légère. Les petites bouchées croustillantes de poulet sont délicieusement assaisonnées d’un mélange d’épices maison tandis que la marinade traditionnelle rend chaque bouchée ultra juteuse! Le pop corn chicken taiwanais, qu’est-ce que c’est ? Le popcorn […]

Ailes caramélisées dans une assiette blanche

Ailes de poulet caramélisées

Découvrez une recette irrésistible d’ailes ou de pilons de poulet caramélisés qui ravira vos papilles. Facile à réaliser, cette recette combine des saveurs sucrées et salées pour un résultat absolument délicieux. Parfait pour un dîner en famille ou une soirée entre amis ! D’inspiration culinaire chinoise, j’ai vraiment essayé pour […]

salade thaïlandaise de porc dans un saladier blanc

Salade thaï de porc – Moo Nam Tok

Savourez l’essence de la cuisine thaïlandaise avec le Moo Nam Tok, une salade thaï traditionnelle irrésistible composée de porc, d’herbes aromatiques, de poudre de riz grillé et d’une vinaigrette piquante à la sauce poisson. Une expérience culinaire incontournable pour les amateurs de saveurs exotiques Qu’est-ce que le Moo Nam Tok […]