Une délicieuse recette de beignets de porc coréens ultra croustillants avec une sauce aigre douce maison
Porc
Yasai karē - curry japonais aux légumes
50 minutes
Croque-monsieur au air fryer
24 minutes
Chipolatas au air fryer
14 minutes
Saucisse de Toulouse au air fryer
22 minutes
Rôti de porc au air fryer
1 heure 10 minutes
Tomates farcies au air fryer
1 heure
Andouillette au air fryer (sauce moutarde)
20 minutes
Authentiques Chả Lụi - Rouleaux grillés vietnamiens
2 heures 14 minutes
Authentique Gamjatang
2 heures 55 minutes
Authentique Vindaloo de porc (Goa)
1 heure 45 minutes
Authentique Bagnet - Porc croustillant Philippin
6 heures 50 minutes
Authentique Cơm tấm sườn bì chả trứng
2 heures 20 minutes
Bak Kut Teh – Soupe malaisienne aux travers de porc
2 heures 20 minutes
Authentiques Pong Neng - Corn dogs thaï
45 minutes
Khao Kluk Kapi – Riz thaï à la pâte de crevettes et porc sucré
2 heures
Authentique Tom Saap - Soupe aigre-piquante de L'Isan
1 heure 30 minutes
Phat Phet - Sauté de sanglier Thaï
25 minutes
Gaeng Hang Lay - Curry thaï de porc
4 heures 40 minutes
Authentique Pad Prik Gaeng - Sauté de porc au curry rouge
30 minutes
Authentique Moo Palo - Porc caramel thaï
1 heure 40 minutes
Chả Huế – Mortadelle Vietnamienne à l’Ail
Une recette traditionnelle de charcuterie vietnamienne parfaite pour les banh mi ou banh cuon
Authentique Corn Dog Coréen – Tokkebi
Une délicieuse recette de corn dog coréen pour retrouver la street food coréenne dans sa cuisine ! Aaaah les hot dog coréens, aussi appelés gamja hot dog et, dans leur langue natale vous les trouverez sous cette forme « 핫도그 » qui finalement se traduit simplement par « hot dog ». Je pense qu’à […]
Authentique Mookata – Barbecue Thaïlandais
Une délicieuse recette de mookata pour ramener un morceau de la Thaïlande dans votre cuisine Cet article est un guide complet qui vous accompagne pas à pas pour recréer chez vous l’expérience authentique du barbecue thaïlandais. Si vous aimez déjà le barbecue coréen, vous ne serez vraiment pas déçus ! […]
Authentique Kimchi Jjigae – Soupe de Kimchi
Une délicieuse recette coréenne de Kimchi Jjigae, aussi appelé ragoût de kimchi
Authentique Porc Frit Malaisien – Hakka Char Yuk
Une délicieuse recette malaisienne de porc mariné puis frit jusqu’à délicieusement croustillant
Chanko Nabe – Le repas des Sumotori
L’incroyable recette du célèbre bouillon des sumotori ! De quoi être bien calé dans une ambiance conviviale Voilà une bonne idée de recette de ragoût traditionnel japonais pour l’automne qui approche à grands pas. Un plat mijoté gourmand et hyper satisfaisant qui tiendra au corps avec son bouillon et ses […]
Authentique Taiwan Mazesoba – Ramen Sec
La délicieuse recette des taiwan mazesoba, une sorte de ramen sans bouillon tout simplement irresistible Le Taiwan Mazesoba, qu’est-ce que c’est ? Il est toujours compliqué de définir correctement un plat. Dans ce cas-ci, la meilleure définition de mon avis se fera dans la comparaison, en l’occurence avec l’abura soba, […]
Authentique Congee – Porridge de Riz
Une délicieuse recette de porridge de riz cantonais Amateur de riz ? Vous avez frappé à la bonne porte. Le Congee semble être pour beaucoup la manière la plus réconfortante de cuisiner le riz et ce, parfois même avec le strict minimum dans le frigo. Doux et moelleux, cette bouillie […]
Miso Katsu – Tonkatsu à la Sauce Miso
Un tonkatsu japonais bien croustillant avec une sauce miso tout simplement divine Contrôle surprise: si vous avez déjà testé mes recettes de poulet Katsu et de porc Tonkatsu, celle-ci devrait déjà vous être familière rien qu’au nom. Le principe reste le même, ou à peu près… On retrouve ce côté […]
