Nouilles

Bol de nouilles froides coréennes avec bœuf, œuf, concombre, poire, pignons et bouillon clair.
Authentique Mul‑Naengmyeon
5/5 (3)
2 heures 10 minutes
kalguksu sur fond de bois
Kalguksu - Soupe de nouilles coréenne
5/5 (3)
1 heure 10 minutes
Jjimdak - en-tête
Authentique Jjimdak de Andong
5/5 (4)
55 minutes
tantanmen sur fond de bois
Authentique Tantanmen Japonais
5/5 (12)
2 heures
xiaomian dans bol blanc sur fond de bois
Authentiques Xiaomian - Nouilles de Chongqing
5/5 (4)
30 minutes
curry udon dans un bol sur fond de bois
Authentique Curry Udon
Pas encore de notes
45 minutes
nouilles Singapour sur fond de bois
Authentiques Nouilles Singapour
5/5 (14)
50 minutes
jjamppong sur fond de bois
Jjamppong - Soupe de nouilles aux fruits de mer
5/5 (7)
25 minutes
nouilles liang pi dans un bol noir sur fond de bois
Authentiques Liang Pi - Nouilles de riz chinoises froides
5/5 (9)
20 minutes
chow fun sur fond de bois
Authentique Chow Fun au Boeuf
5/5 (10)
bun bo hue sur fond de bois
Authentique Bún bò Huế
5/5 (14)
8 heures
Buldak carbonara sur fond de bois
Ramen Buldak Carbonara - Recette simple
5/5 (23)
10 minutes
bulgogi udon dans un bol sur fond de bois
Bulgogi Udon
5/5 (11)
chanko nabe dans un bol blanc sur fond de bois
Chanko Nabe - Le repas des Sumotori
5/5 (14)
1 heure 10 minutes
nouilles chinoises épaisses dans un bol sur fond de bois
Nouilles du Sichuan à la Sauce Soja Sucrée - Tián shuǐ miàn
5/5 (13)
Mazesoba sur fond de bois
Authentique Taiwan Mazesoba - Ramen Sec
5/5 (18)
25 minutes
niku udon dans un bol blanc sur fond de bois
Niku Udon - Soupe de Nouilles au Boeuf
4.91/5 (20)
25 minutes
Hiyashi shuka sur fond de bois
Authentique Hiyashi Chuka - Ramen Froid
5/5 (24)
20 minutes
Bun cha dans un bol noir sur fond de bois
Authentique Bún Chả - Vermicelles de Riz au Porc Grillé de Hanoï
5/5 (13)
1 heure 20 minutes
Bo kho sur gond de bois
Bò Kho Sả - Ragoût de Boeuf à la Citronnelle
4.93/5 (28)
6 heures 50 minutes
Nouilles dan dan mian sur fond de bois soulevées par des baguettes

Authentiques nouilles Dan Dan

Les nouilles Dan Dan, qu’est-ce que c’est ? Les nouilles Dan Dan Mian, aussi appelées le Tinder de la cuisine du Sichuan, sont un plat qui crée des étincelles dès la première bouchée. Véritable speed dating gastronomique, elles allient l’audace du Sichuan, une province chinoise réputée pour sa cuisine pimentée, […]

baguettes tenant des nouilles venant d'un bol sur fond sombre

Guide complet des nouilles asiatiques

Apprenez tout ce qu’il y a à savoir sur les types de nouilles les plus souvent rencontrées en supermarché asiatique Si vous avez déjà parcouru le rayon des nouilles dans un supermarché asiatique, vous savez que l’immeeeense variété disponible peut être vertigineuse pour les novices qui ne sont pas familiers […]

pho vietnamien dans un bol noir sur fond de bois

Authentique Phở Vietnamien

Le Phở, qu’est-ce que c’est ? Le Phở (prononcé “feuh”) est une soupe de nouilles vietnamienne qui est souvent réalisée avec du bœuf et délicieusement garnie avec des germes de soja frais, du basilic et des piments. C’est LE classique de la cuisine vietnamienne. Je suis absolument passionné par cette […]

mie goreng sur fond en bois

Authentique Mie Goreng

Qu’est-ce que le mie goreng ? Si vous êtes amateur de nouilles sucrées, salées et salées, vous allez adorer cette recette de Mie Goreng. Ce plat est fait avec des nouilles qui cuisent rapidement pour un repas facile qui sera sur la table en seulement 15 minutes. Ce cousin du […]

nouilles au curry rouge thaï sur fond en bois

Nouilles au curry rouge thaïlandais

La cuisine thaï, c’est merveilleux. On la limite trop souvent aux pad thaï et autres plats très “commerciaux”. Pourtant, il s’agit d’une des traditions culinaires les plus diversifiées: on y trouve de tout, des plats sautés aux plats très frais, à peine cuits en passant par des curry mijotés presque […]