Une recette traditionnelle pour la soupe de nouilles la plus savoureuse de la cuisine vietnamienne
Porc
Authentique Gamjatang
2 heures 55 minutes
Authentique Vindaloo de porc (Goa)
1 heure 45 minutes
Authentique Bagnet - Porc croustillant Philippin
6 heures 50 minutes
Authentique Cơm tấm sườn bì chả trứng
2 heures 20 minutes
Bak Kut Teh – Soupe malaisienne aux travers de porc
2 heures 20 minutes
Authentiques Pong Neng - Corn dogs thaï
45 minutes
Khao Kluk Kapi – Riz thaï à la pâte de crevettes et porc sucré
2 heures
Authentique Tom Saap - Soupe aigre-piquante de L'Isan
1 heure 30 minutes
Phat Phet - Sauté de sanglier Thaï
25 minutes
Gaeng Hang Lay - Curry thaï de porc
4 heures 40 minutes
Authentique Pad Prik Gaeng - Sauté de porc au curry rouge
30 minutes
Authentique Moo Palo - Porc caramel thaï
1 heure 40 minutes
Nikuman – Pains vapeur japonais farcis au porc
1 heure 15 minutes
Authentiques Bindaetteok - Galettes coréennes aux haricots mungo
7 heures 30 minutes
Authentique Sisig Philippin
50 minutes
Authentique Sinigang philippin
1 heure 50 minutes
Gochu Twigim
20 minutes
Authentique Porc Donkatsu - Porc pané coréen
30 minutes
Osam Bulgogi - Bulgogi de porc et calmar
55 minutes
Filet Mignon au Air Fryer
26 minutes
Authentique Samgyeopsal – Porc Grillé Coréen
Une délicieuse recette de poitrine de porc grillée bien meilleure qu’au barbecue coréen Le samgyeopsal (삼겹살구이) ou samgyeopsal-gui est un des plats coréens favoris des français. Fondante, épicée et savoureuse ce serait difficile de trouver un défaut à ce plat. Que vous le prépariez lors d’une pierrade/raclette, sur la poêle, […]
Tangsuyuk – Porc Frit Aigre Doux
Une délicieuse recette de beignets de porc coréens ultra croustillants avec une sauce aigre douce maison
Chả Huế – Mortadelle Vietnamienne à l’Ail
Une recette traditionnelle de charcuterie vietnamienne parfaite pour les banh mi ou banh cuon
Authentique Corn Dog Coréen – Tokkebi
Une délicieuse recette de corn dog coréen pour retrouver la street food coréenne dans sa cuisine ! Aaaah les hot dog coréens, aussi appelés gamja hot dog et, dans leur langue natale vous les trouverez sous cette forme « 핫도그 » qui finalement se traduit simplement par « hot dog ». Je pense qu’à […]
Authentique Mookata – Barbecue Thaïlandais
Une délicieuse recette de mookata pour ramener un morceau de la Thaïlande dans votre cuisine Cet article est un guide complet qui vous accompagne pas à pas pour recréer chez vous l’expérience authentique du barbecue thaïlandais. Si vous aimez déjà le barbecue coréen, vous ne serez vraiment pas déçus ! […]
Authentique Kimchi Jjigae – Soupe de Kimchi
Une délicieuse recette coréenne de Kimchi Jjigae, aussi appelé ragoût de kimchi
Authentique Porc Frit Malaisien – Hakka Char Yuk
Une délicieuse recette malaisienne de porc mariné puis frit jusqu’à délicieusement croustillant
Chanko Nabe – Le repas des Sumotori
L’incroyable recette du célèbre bouillon des sumotori ! De quoi être bien calé dans une ambiance conviviale Voilà une bonne idée de recette de ragoût traditionnel japonais pour l’automne qui approche à grands pas. Un plat mijoté gourmand et hyper satisfaisant qui tiendra au corps avec son bouillon et ses […]
Authentique Taiwan Mazesoba – Ramen Sec
La délicieuse recette des taiwan mazesoba, une sorte de ramen sans bouillon tout simplement irresistible Le Taiwan Mazesoba, qu’est-ce que c’est ? Il est toujours compliqué de définir correctement un plat. Dans ce cas-ci, la meilleure définition de mon avis se fera dans la comparaison, en l’occurence avec l’abura soba, […]
