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Pad thaï

Authentique Pad Thaï

Si vous êtes sur cette page, ce n’est certainement pas parce que le pad thaï vous est inconnu. En effet, comment passer à côté ? C’est LE plat le plus connu de la cuisine thaïlandaise et non seulement ça, mais il n’est pas si difficile que ça à faire soi-même. […]

pad see ew sur fond en bois

Nouilles de riz sautées à la thaïlandaise

Aussi appelées Pad See Ew, ce plat est un grand classique de la cuisine thaï et une des meilleurs utilisations possibles pour les nouilles de riz. La cuisine thaïlandaise est l’une des premières cuisines que j’ai appris à cuisiner, d’une part parce que les recettes sont souvent assez simples et […]