標籤: 泰國菜

爽脆微辣的泰式雞肉沙拉 ：大白菜、芽菜、香料雞肉，搭配自製低碳水辣椒醬。 爽脆的大白菜、芽 […]

以椰奶、南薑與香茅熬製的泰式湯品，純素、低碳水，十五分鐘即可上桌。 南薑與香茅一碰到熱油，香氣便隨之 […]

一道以小火慢燉的泰北 Hang Lay 咖哩，入口即化的豬肉飽吸辛香料與自製咖哩醬的迷人風味。 掀開 […]

一道經典又美味的泰式滷豬腳食譜，讓你的廚房瀰漫泰國夜市令人沉醉的香氣 如果要我說，有哪一道料理最能讓 […]

什麼是綠咖哩醬？由哪些材料做成？ 綠咖哩醬是泰式料理中不可或缺的經典調味。在泰國，咖哩比起粉末，更常 […]

泰式料理實在迷人。我們往往只想到泰式炒河粉和其他較為「商業化」的菜色，但其實泰國料理是世界上最多元的 […]

一道美味的帕能牛肉咖哩，最適合在寒冷的冬夜暖身享用 什麼是帕能咖哩？ 帕能咖哩是一道很有特色的料理， […]

一道鮮美可口的海鮮冬蔭功湯食譜 這道泰式海鮮湯堪稱真正的味覺瑰寶，將海鮮、香茅、椰奶與青檸完美融合。 […]

細細品味泰國料理的精髓，Moo Nam Tok 是一道令人難以抗拒的傳統泰式沙拉，以豬肉、香草、烤糯 […]