雞肝與蘑菇、紅洋蔥一起香煎，盛在拌了蒜香油的櫛瓜麵上。 雞肝在平底鍋裡滋滋作響，表面煎香、內裡柔嫩， […]
雞肉
雞肉印度香飯 – 印度餐廳風味食譜
以優格醃漬的雞肉，搭配整粒香料烹煮的巴斯馬蒂米，層層堆疊後放入密封燉鍋，以蒸氣燜熟的雞肉印度香飯。 […]
雞肉煙燻香腸什錦飯
來自路易斯安那州鄉間的「 棕色 」卡真什錦飯 ：雞肉、煙燻香腸、洋蔥、 […]
咖哩雞
以炒至金黃的洋蔥、番茄、優格與香料調製北印度風味醬汁，慢燉出鮮嫩雞腿。 洋蔥在散發肉桂與小豆蔻香氣的 […]
氣炸鍋雞胸肉
一道美味又健康的氣炸鍋雞胸肉食譜 來試試這道簡單快速的氣炸鍋雞胸肉食譜，成品鮮嫩可口，受熱均勻。減少 […]
氣炸鍋酥脆裹粉雞肉
雞胸肉依序裹上麵粉、蛋液和麵包粉，刷上油，以 200 °C 氣炸 12 分鐘&n […]
氣炸雞柳
600 克雞柳拌上油、紅椒粉和蒜粉，以 200 °C 氣炸 10 分鐘 […]
氣炸鍋雞腿
雞腿裹上煙燻紅椒粉綜合調味料，用氣炸鍋烹調 22 分鐘，就能享用外皮酥脆、肉質軟嫩的美味。 當雞皮在 […]
氣炸鍋藍帶雞排
將兩片雞肉薄片各自包入火腿與起司，對折、裹上麵衣，再以 180 °C 氣炸 15 至 20 […]
豆乳鍋：日式豆乳火鍋
一道暖胃又療癒的日式鍋物，以白高湯與豆乳為湯底，配上雞肉、豆腐、蔬菜與菇類，成就一餐完整又細緻的美味 […]
