En oppskrift på filippinsk adobo-kylling som tilfredsstiller selv de mest kresne ganer. Enkel å lage, helt uten stress Kylling adobo er Filippinenes nasjonalrett, og det med god grunn! Den er så enkel å lage at den raskt kan bli din favoritt blant asiatiske kyllingretter. Sausen er sirupsaktig og søt-sur (men […]
En nydelig oppskrift på kyllingspyd marinert i sitrongress som sender deg rett til Vietnams livlige streetfood-markeder Det fulle vietnamesiske navnet er Gà xiên nướng sả, og du finner disse sitrongresspydene over hele landet. Kjøttet marineres i sitrongress (ja, virkelig), hvitløk, vårløk og et par andre ingredienser som blendes til en […]
Oppskriften på den berømte koreanske ginsengsuppen som gir deg energi året rundt, sommer som vinter! Er det en asiatisk kraft? En kinesisk fondue? En risgrøt? Samgyetang er litt av alt dette, og likevel noe helt eget. “Takk, Marc, nå skjønner jeg oppskriften mye bedre.” ➡️ Ikke lat som om du […]
En deilig oppskrift på wokket kylling med Sa Cha-saus En lynrask kinesisk oppskrift som passer perfekt på late kvelder og som er overraskende effektiv. Sa Cha-kylling er egentlig bare noen biter marinert kjøtt som får seg en runde i pannen før de småkoker sammen med alle de gode smakene retten […]
En uimotståelig oppskrift på teriyaki-kyllingspyd som smaker bedre enn på restaurant Ingenting er bedre enn å avslutte sommeren på topp (gjerne med litt sødme) enn å fyre opp grillen. For alle som elsker teriyaki-kylling vil spydene gi ren glede. Slik går du høsten i møte på best mulig måte: med […]
En deilig donburi med saftig kyllingdeig og fløyelsmyk eggerøre – perfekt som mettende lunsj i farten! Hvis du er ute etter noe som både trøster og er lett å lage, har du kommet rett. Soboro Don er rett og slett den perfekte donburien for bentobokser. Myk ris, saftig kylling med […]
Lekre, klassiske kyllingspyd med peanøttsaus, perfekte som appetittvekkere eller til sommergrillen din Thailandske kyllingsatay-spyd er en uunnværlig spesialitet fra Thailand, kjent for sin aromatiske marinade. Hemmeligheten ligger i marinaden, en nøye balansert blanding av kokosmelk, gul currypasta, gurkemeie, sitrongress og galanga, som gjør kyllingen usedvanlig mør og fyldig på smak. […]
En deilig oppskrift på thailandsk Tom Kha Gai-suppe: fyldig, kremet og rask å lage. Med denne blir det som å ha en thairestaurant hjemme! Tom Kha-suppe – hva er det? Tom Kha gai, noen ganger stavet Tom Kha Kai, er en av de mest populære suppene blant elskere av thailandsk […]
En fantastisk oppskrift på grønn thailandsk kyllingkarri som slår enhver restaurant! I dag byr bidragsyteren vår Céline på en deilig thailandsk oppskrift. Hvis du ikke kjenner henne, er det hennes velstelte manikyr du ser på bildene til den raske chiliolje-oppskriften. Så la oss snakke karri, og ikke hvilken som helst: […]
En himmelsk oppskrift på stekt ris med kylling som gjør både deg og gjestene dine helt avhengige Folk spør meg ofte hvilken rett jeg liker best. Det er nesten umulig å svare på, for jeg går gjennom perioder der jeg blir helt opphengt i én type mat, som jeg nyter […]
