標籤: 泰國菜

這道來自泰國、極具代表性的脆皮豬肉，外皮酥脆、肉質柔嫩、香氣四溢，每一口都是純粹的享受。 Moo G […]

一道令人驚豔的泰式綠咖哩雞食譜，比餐廳做的還好吃！ 今天要和大家分享一道美味的泰國料理食譜，由我們的 […]

這道經典泰式甜點 khao niaow ma muang（芒果糯米飯）香甜濃郁，入口令人驚艷。 它在 […]

什麼是 Moo Ping？ 啊，Moo Ping！在泰語中讀作 [mǔː pîŋ]，字面意思就是「烤 […]

什麼是 Med Kanoon？ 我有點冒險才發佈這篇文章……因為如果連我的忠實讀者都無法被這道甜點圈 […]

世界上許多國家都有不同種類的糯米，尤其常見於泰國、中國和日本。 做這道料理時，請選用泰國糯米或中國糯 […]

經典泰式青木瓜沙拉食譜，口感爽脆，帶著迷人的酸甜滋味 走在泰國任何一條熱鬧街頭，你幾乎都會聽見木杵有 […]

在悶熱的夏夜裡，香茅總讓人很難忽略它的存在。當蚊子伺機從一絲縫隙鑽進屋裡，香茅精油就是對付牠們的致命 […]

什麼是泰式黃咖哩？  黃咖哩醬是不可或缺的食材，廣泛用於泰國料理與其他東南亞料理。和紅咖哩 […]

這款自製 Sweet Chili 醬肯定會成為你冰箱裡的常備醬！用途廣泛、做法快速又簡單，不含任何添 […]