Pour l’apéro

Nagoya tebasaki chicken wings
Authentiques Tebasaki de Nagoya
5/5 (27)
35 minutes
Bindaetteok - En-tête
Authentiques Bindaetteok - Galettes coréennes aux haricots mungo
5/5 (27)
7 heures 30 minutes
Beignets de courgette - En-tête
Beignets de courgette coréens (Aehobak Jeon)
5/5 (27)
25 minutes
Assiette de lumpias dorés garnis d’oignons verts, accompagnés d’une sauce rouge pimentée.
Authentiques Lumpia Semarang
5/5 (29)
1 heure 10 minutes
Piments verts frits enrobés de pâte, servis sur une assiette avec du papier absorbant.
Gochu Twigim
5/5 (28)
20 minutes
fish cake coréen maison sur fond de bois
Authentiques Eomuk Coréens - Fish cakes maison
5/5 (7)
25 minutes
gnocchis au air fryer sur fond de bois
Gnocchis au air fryer
5/5 (4)
Boeuf croustillant au sésame dans un bol noir
Boeuf croustillant au sésame
5/5 (15)
1 heure 20 minutes
mayak gyeran sur fond de bois
Oeufs marinés coréens - Mayak Gyeran
5/5 (10)
18 minutes
jumeokbap sur une assiette sur fond de bois
Jumeokbap - Boulettes de riz coréennes
5/5 (10)
samgyeopsal gui coréen sur un fond de bois
Authentique Samgyeopsal - Porc Grillé Coréen
5/5 (6)
25 minutes
Porc frit coréen avec sauce aigre douce sur fond de bois
Tangsuyuk - Porc Frit Aigre Doux
5/5 (13)
30 minutes
beignets de crevettes sur un plateau
Authentiques Beignets de Crevettes
5/5 (26)
20 minutes
Brochettes de poulet à la citronnelle sur fond de bois
Brochettes de Poulet à la Citronnelle
5/5 (21)
50 minutes
porc frit de hakka sur fond de bois
Authentique Porc Frit Malaisien - Hakka Char Yuk
5/5 (12)
20 minutes
brochettes teriyaki sur du riz et fond de bois
Brochettes de Poulet Teriyaki
5/5 (27)
20 minutes
Gyoza japonais disposés sur une assiette en bois, 4 d'entre eux montrent leur côté roussi
Gyoza au boeuf
5/5 (23)
1 heure 45 minutes
yachaejeon sur fond de bois
Pancakes Coréens Aux Légumes - Yachaejeon
5/5 (22)
15 minutes
ailes de poulet chinoises au cumin sur fond de bois
Ailes de Poulet Chinoises aux 5 parfums
5/5 (8)
25 minutes
korokke sur un fond de bois
Authentiques Korokke - Croquettes Japonaises
4.88/5 (25)
1 heure 45 minutes
jumeokbap sur une assiette sur fond de bois

Jumeokbap – Boulettes de riz coréennes

Une délicieuse recette de boulettes de riz coréennes de 3 façons, de quoi faire de bonnes collations, une petite entrée voire un déjeuner Les onigiri, c’est has been. Ce classique de la cuisine japonaise est détrôné par son cousin coréen: le jumeokbap. Bon, ok, j’exagère un peu. En gros, les […]

samgyeopsal gui coréen sur un fond de bois

Authentique Samgyeopsal – Porc Grillé Coréen

Une délicieuse recette de poitrine de porc grillée bien meilleure qu’au barbecue coréen Le samgyeopsal (삼겹살구이) ou samgyeopsal-gui est un des plats coréens favoris des français. Fondante, épicée et savoureuse ce serait difficile de trouver un défaut à ce plat. Que vous le prépariez lors d’une pierrade/raclette, sur la poêle, […]

beignets de crevettes sur un plateau

Authentiques Beignets de Crevettes

Une délicieuse recette de beignets de crevettes asiatiques bien meilleure qu’au resto Classique des restaurants chinois, qu’ils soient à volonté ou à la carte: ce délice est intégré dans l’esprit collectif des français. Même si la friture peut faire peur, je tiens à vous rassurer: c’est beaucoup plus simple qu’il […]

brochettes teriyaki sur du riz et fond de bois

Brochettes de Poulet Teriyaki

Une délicieuse recette de brochettes de poulet teriyaki meilleures qu’au resto Rien de mieux pour terminer l’été en beauté (et en douceur) que de se faire une petite grillade. Pour tous les mordus de poulet Teriyaki, la version en brochettes fera des heureux. Voilà comment bien commencer la rentrée: un […]

Gyoza japonais disposés sur une assiette en bois, 4 d'entre eux montrent leur côté roussi

Gyoza au boeuf

De délicieux raviolis japonais traditionnels appelés Gyoza avec une farce hyper juteuse au boeuf Ah, les Gyoza ! Qui peut résister à ces petits raviolis japonais qui ont conquis le monde entier ? Même si vous êtes novice en matière de cuisine asiatique, il y a de fortes chances que vous ayez […]

yachaejeon sur fond de bois

Pancakes Coréens aux Légumes – Yachaejeon

Des crêpes colorées aux légumes faciles et rapides pour encore un peu profiter du printemps !  Même si avec toute cette grisaille, on n’a pas bien pu profiter de cette période pré-estivale, je vous propose une recette qui donnera tout le goût du printemps qu’on n’a pas eu cette année […]

ailes de poulet chinoises au cumin sur fond de bois

Ailes de Poulet Chinoises aux 5 parfums

Une délicieuse recette d’ailes de poulet croustillantes chinoises On se retrouve aujourd’hui pour une délicieuse recette “original” d’ailes de poulet à la mode chinoise. Ici, pas vraiment de nom traditionnel ou d’histoire fascinante à vous expliquer. C’est purement la méthode de cuisson qui est chinoise, le reste, c’est délicieux mais […]