Kycklingknyten fyllda med pecorino och kapris, inlindade i parmaskinka och ugnsbakade utan panering eller mjöl. När formen kommer ur ugnen fräser skinkan, osten smälter i kycklingens veck och kaprisen ger en syrlig ton. Rätten består av kycklinglårfiléer fyllda med pecorino och kapris, inlindade i stora skivor lufttorkad skinka och ugnsbakade […]
Blomkålscouscous utan couscousgryn: blomkålsgryn som fräses med paprika, mandel, pumpakärnor och rostade kryddor. Blomkålsgrynen fräser i stekpannan tillsammans med röd paprika, mandelspån, pumpakärnor och rostade kryddor. I denna blomkålscouscous ersätts couscousgryn av vete med finfördelad blomkål för en lätt och torr konsistens. Spiskummin och koriander ger värme, chili tillför hetta […]
En ketoinspirerad morotskaka utan vete och strösocker, med mandelmjöl och medjooldadlar, toppad med färskostglasyr. Varm kanel, frisk ingefära och citronskal sätter tonen för en kompakt, saftig och generöst kryddad kaka. Denna ketoinspirerade morotskaka är en vetefri variant, rik på mandel och sötad med medjooldadlar i stället för strösocker. För 8 bitar, […]
En spannmålsfri linfrögröt med kaffe och kokosmjölk, toppad med rostade mandlar, pumpatärningar och kakaonibs. Kaffet smaksätter kokosmjölken, de malda linfröna bildar en tjock kräm, och rostade mandlar, pumpatärningar och kakaonibs ger kontrast. Den här gröten ersätter havregryn med malda linfrön för en näringsrik frukost med lågt kolhydratinnehåll. För en person […]
Varma avokadohalvor fyllda med ugnsbakat ägg, med en citronsås på avokadokött som serveras vid sidan av. När avokadon kommer ut ur ugnen är fruktköttet mjukt och varmt, ägget är rinnigt eller fast beroende på tillagningstiden, och en nypa salt lyfter helheten. Räkna med ungefär 20 minuter, varav 5 minuters förberedelse och närmare […]
En krispig thailändsk kycklingsallad med sting: salladskål, groddar, kryddig kyckling och hemlagad chilisås med lågt kolhydratinnehåll. Krispig salladskål, groddar, mör kryddad kyckling och en aning chili: den här thailändska kycklingsalladen bjuder på tydlig fräschör. Galangal och citrongräs tillför citrustoner, en hemlagad chilisås med lågt kolhydratinnehåll binder ihop allt, och den […]
En matig sallad med rostade rödbetor och bruna linser, balsamvinäger, blåmögelost och valnötter. När rödbetan har rostats ger den tallriken en djupröd färg, de bruna linserna har kvar sitt tuggmotstånd och balsamvinägern omsluter de fortfarande ljumma grönsakerna. Blåmögelosten ger en tydlig sälta, valnötterna tillför krispighet och olivoljan rundar av helheten. […]
En kall sallad med nysaltad sill, rödbeta och äpple, sammanbunden med en yoghurt- och dillsås. I salladsskålen färgar rödbetan såsen rosa, dillen tillför en frisk ton och sillen ger den sälta som binder ihop helheten. Den här kalla salladen förenar ätfärdig nysaltad sill, kokt rödbeta, äpple eller gurka och en […]
En röd sås utan tomat: mixad paprika, morot, vitlök och örter att servera till pasta, pizza, kött och grönsaker. Klarröd, slät och blank – nomatosåsen passar lika bra till pasta och pizza som till kött och grönsaker. Paprika, morot, vitlök och örter bildar en smakrik bas, med 2 g nettokolhydrater per […]
Ett tunnbröd med zucchini utan mjöl: riven zucchini, ägg och ost ger en mjuk ketovänlig botten att toppa. Det här tunnbrödet med zucchini är gyllene i kanterna, mjukt att skära i och smaksatt med vitlöks- och lökpulver. Det toppas som ett vanligt tunnbröd, men innehåller inget mjöl: riven zucchini, ägg […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)