標籤: 無麩質

小馬鈴薯連皮煮熟，輕輕壓扁後淋上橄欖油，烤至邊緣金黃。 裂開的薯皮在叉子下發出酥脆聲，橄欖油在裂縫間 […]

以大蒜和辣椒調味的鷹嘴豆粉薄餅，鋪上新鮮乳酪、菠菜、焦糖紅洋蔥和南瓜。 餅底出爐時色澤金黃、口感柔嫩 […]

以帶骨髓的牛骨、杜松子和月桂葉慢燉自製高湯，煮成一鍋羽衣甘藍牛腱湯。 牛腱用奶油煎至金黃，搭配杜松子 […]

以椰奶燉煮的溫和綠青鱈咖哩，帶有薑黃、黑種草籽和葛縷子的香氣，搭配地瓜泥或南瓜泥享用。 金黃滑順的醬 […]

一份梨子腰果藜麥沙拉，淋上少許醋，再加一小撮鹽調味。 第一口就能嚐到藜麥的軟嫩、梨子的清新汁液，以及 […]

用刨成絲的生馬鈴薯做成薯餅，以奶油和油煎至金黃，邊緣酥脆，中心柔嫩。 鍋鏟滑入薯餅底部，邊緣發出酥脆 […]

生酮版英式層次甜點，不含麵粉，也不添加糖 ：以杏仁餅乾、酪梨巧克力慕斯及檸檬凝乳組成三層杯 […]

這道印尼佐餐醃菜以醋和萊姆汁浸漬小黃瓜與紅洋蔥，充分冰鎮後享用，不添加糖。 小黃瓜薄片與紅洋蔥細絲浸 […]