Nu știu vreun restaurant chinezesc care să nu aibă în meniu tăiței cu legume. Și pe bună dreptate: sunt delicioși. Ce le reproșez restaurantelor este că reușesc să simplifice o rețetă deja extrem de simplă… iar rezultatul sunt niște tăiței de slabă calitate, fără nicio nuanță de gust: simți doar […]
O rețetă delicioasă de tăiței prăjiți cu sos de arahide Cine s-ar fi gândit că arahidele pot transforma un bol de tăiței într-un preparat atât de aromat ? Amestecați-i cu sos de soia, roșii, curry și miere pentru o masă simplă, dar sățioasă, gata în 10 minute dacă ați pregătit deja […]
Cu un ou ochi deasupra, este perfect pentru brunch sau chiar pentru a încheia o masă delicioasă… acest toast cu matcha aduce o notă vegetală și delicat dulce oricărei mese. Ingrediente pentru toastul lava cu matcha Ingredientul principal, cel care îi dă și superba culoare, este, bineînțeles, matcha. Mai exact, […]
Ce este Mie Goreng? Dacă iubiți tăițeii cu note dulci-sărate și plini de savoare, veți adora această rețetă de Mie Goreng. Este un preparat care se face cu tăiței cu timp scurt de gătire, perfect pentru o masă rapidă, gata în doar 15 minute. Acest văr apropiat al Nasi Goreng […]
Prepararea pastei dulci de fasole roșie (Anko) de la zero este mai ușoară decât credeți. Aveți nevoie doar de fasole azuki, zahăr, apă și sare ! În acest articol, vă arăt cele două variante: Tsubuan (pastă mai grunjoasă) și Koshian (pastă fină). După ce stăpâniți rețeta de bază pentru Anko, veți […]
O rețetă delicioasă de tăiței chinezești prăjiți, intens aromați cu usturoi Inspirată din bucătăria chineză, aceasta este una dintre rețetele de tăiței de bază. E chiar mai simplă decât uleiul meu cu ceapă verde. Prepararea este foarte simplă. Fierbeți tăițeii preferați și puneți-i deoparte. Vă recomand să pregătiți din timp […]
Această vinegretă chinezească, gata în 5 minute, este simplă, ușor acrișoară și incredibil de gustoasă! Preparată cu ulei de susan, oțet de orez, miere și sos de soia, merge de minune cu orice salată și vă va aminti de restaurantul chinezesc preferat. O vinegretă bună este, cu adevărat, cea care […]
De data aceasta, ne îndreptăm spre bucătăria japoneză pentru o porție de tăiței cu miso! O rețetă de miso de casă va apărea în curând, dar până atunci puteți folosi fără nicio grijă pastă de miso din comerț. Vor fi la fel de delicioși! Ingredientele de bază pentru tăițeii cu […]
Do chua este făcut în principal din morcovi și daikon murați. Este un mare clasic al bucătăriei vietnameze și poate fi folosit în nenumărate feluri. Însă acest condiment vegetal dulce-acrișor este folosit cel mai des în celebrul sandviș vietnamez, banh mi. Legumele sunt tăiate, puse în saramură și pot fi […]
În curând, va apărea și o versiune cu brânză a tteokbokki-ului meu. Dar până atunci, vă propun o rețetă de inspirație coreeană, care nu doar se face rapid, ci este și extrem de simplă. Ingredientele pentru tăițeii picanți cu brânză Gochujangul: Pasta coreeană de ardei iute roșu este, fără îndoială, […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)