O rețetă delicioasă de tăiței reci din orez, cu usturoi și ardei iute Salut tuturor! Astăzi vreau să vă prezint o rețetă chinezească încă destul de puțin cunoscută: Liang Pi. Așadar, o precizare importantă de la bun început: una dintre caracteristicile fundamentale ale acestei rețete sunt tăițeii mari, plați, de […]
O rețetă delicioasă de tăiței de casă, serviți cu un sos incredibil de gustos Astăzi revenim cu o nouă variantă de tăiței sichuanezi. De la tăițeii dan dan la tăițeii cu glutamat, variațiile nu lipsesc deloc, chiar dacă uneori diferențele sunt subtile! În acest articol, vi-i prezint pe Tián shuǐ […]
O rețetă delicioasă de varză chinezească sotată, mai bună decât cea de la restaurant Această rețetă de varză chinezească sotată merge de minune alături de toate rețetele asiatice, dar mai ales de rețetele chinezești, pentru că tocmai acolo o găsiți cel mai des în restaurante. Această varză asiatică sotată simplu […]
Perle de tapioca moi și dulci pentru toate bubble tea-urile verii Cu siguranță ați văzut deja această băutură neobișnuită, cu biluțe închise la culoare, în mâinile fanilor ei. De câțiva ani încoace, bubble tea este pe buzele tuturor. Această băutură taiwaneză își câștigă tot mai mult locul în Europa, mai […]
O salată delicioasă de bame, în stil Sichuan, perfectă pentru a da un plus de savoare meselor voastre de vară Okra sau, mai bine spus, bama, dacă e să mă iau după sondajul făcut mai devreme săptămâna aceasta pe grup, împarte clar opiniile. Unii o văd ca pe întruparea pe […]
Mitarashi dango, un mic deliciu japonez extrem de adictiv Este gustarea preferată a japonezilor odată cu apariția primelor raze de soare și pe bună dreptate: aceste biluțe de orez glazurate cu sos de soia dulce surprind prin textura lor moale și gustul aparte. O modalitate minunată de a întâmpina primăvara, […]
Rețeta celebrului mochi înghețat, simplă și perfectă atât vara, cât și iarna Ca să fiu sincer, prefer net mochi-urile clasice în locul celor înghețate. Totuși, la noi, în mod curios, în ciuda entuziasmului uriaș pentru bucătăria japoneză tradițională, mochi-ul înghețat rămâne de departe cel mai cunoscut. Așa că, după numeroasele […]
O rețetă delicioasă și autentică de supă Tom Yum, care vă poartă papilele gustative direct în piețele de noapte ale Thailandei Ce este supa Tom Yum? Supa Tom Yum este renumită pentru gustul ei inconfundabil: un amestec îndrăzneț de iuțeală și aciditate. Această supă emblematică își capătă caracterul distinctiv dintr-un […]
Descoperiți o rețetă delicioasă de tăiței ai longevității, un preparat simplu, rapid și incredibil de gustos Tăițeii longevității: ce sunt, mai exact? În bucătăria chineză, tăițeii Yi Mein, cunoscuți și sub numele de tăiței e-fu, ocupă un loc de cinste la marile sărbători, simbolizând speranța unei vieți lungi. Scriși cu […]
Rețeta autentică a hotteokurilor coreene, pentru un răsfăț delicios și reconfortant Clătitele dulci coreene, cunoscute mai ales sub numele de Hotteok, se numără printre cele mai iubite preparate de street food din Coreea, cucerind inimile și papilele gustative, mai ales în zilele reci de iarnă, spre deosebire de bingsu cu […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)