Poissons

Poisson pané au air fryer sur fond de bois

Poisson Pané au Air fryer

Ce poisson pané à l’air fryer est cuit jusqu’à obtenir une texture croustillante et savoureuse. Enveloppés d’une fine chapelure pleine de goût, ils restent tendres et fondants à l’intérieur, avec une belle touche croquante à l’extérieur. Un régal en seulement 20 minutes ! C’est une excellente façon de cuire du […]

Filet de poisson au air fryer sur fond de bois

Filet de poisson au Air Fryer

Filet de poisson au air fryer, sans panure : une recette saine, savoureuse et prête en moins de 30 minutes. À cuire avec des filets frais ou surgelés ! Ce filet de poisson au air fryer, sans panure, est une recette saine et savoureuse, parfaite pour le dîner. Prêt en […]

saumon au air fryer sur fond de bois

Saumon au Air Fryer

Une délicieuse recette de saumon cuit entièrement au air fryer Le air fryer, c’est hyper pratique et rien de plus simple que d’y cuisiner un bon filet de saumon. Il suffit d’assaisonner les filets, de les déposer dans la friteuse à air et, en moins de 10 minutes, vous obtenez […]

Pavé de saumon au air fryer sur fond de bois

Pavé de saumon au air fryer

Une délicieuse recette de pavé de saumon au air fryer à accompagner avec des légumes pour un repas sain et équilibré Le pavé de saumon au air fryer c’est un très bel exemple de l’utilisation d’une friteuse à air en cuisine. Pas de “splitchs” d’huile partout, à peine de la […]

jjamppong sur fond de bois

Jjamppong – Soupe de nouilles aux fruits de mer

Une recette traditionnelle de soupe aux fruits de mer coréenne qui ravira vos soirées d’hiver Vous connaissiez le jajangmyeon ? Eh bien comme chez nous on est soit chocolat chaud, soit café au matin: en Coréen soit nous sommes team Jajangmyeon, soit jjamppong. Perso, je trouve que les deux plats […]

Amok de poisson dans ses feuilles de bananiers sur fond de bois

Authentique Amok de Poisson Khmer

Une recette authentique d’amok de poisson cambodgien pour retrouver ces délicieuses saveurs traditionnelles dans votre cuisine La cuisine khmère devient tout doucement tendance en France, nous pouvons remercier pour cela les membres de la diaspora cambodgienne qui sortent de plus en plus de l’ombre pour revendiquer et populariser leur culture. […]

chanko nabe dans un bol blanc sur fond de bois

Chanko Nabe – Le repas des Sumotori

L’incroyable recette du célèbre bouillon des sumotori ! De quoi être bien calé dans une ambiance conviviale Voilà une bonne idée de recette de ragoût traditionnel japonais pour l’automne qui approche à grands pas. Un plat mijoté gourmand et hyper satisfaisant qui tiendra au corps avec son bouillon et ses […]

Hiyashi shuka sur fond de bois

Authentique Hiyashi Chuka – Ramen Froid

Une recette de ramen froid et hyper coloré pour les amateurs qui veulent encore en profiter l’été sans succomber aux excès de chaleur ! Chaque année, c’est la même question. Qu’est-ce qu’on peut bien préparer avec cette chaleur ? On n’a pas très faim, on ne veut pas quelque chose […]