Temukan hidangan mi dingin khas Korea Utara yang disajikan dalam kaldu sapi yang menyegarkan Sendok berdenting pelan di mangkuk logam, tanpa kepulan uap, dalam keheningan yang lembut. Anda mengangkat mangkuk ke bibir, menghirup aroma samar gandum kuda, lalu meneguk seruputan dingin pertama itu : kaldu sebening salju cair, tetapi menyimpan jejak lemak sapi […]
Diperkenalkan di kota Pittsburgh, Amerika Serikat, pada 1967 lalu diluncurkan secara nasional pada 1968, Big Mac adalah salah satu menu ikonis McD. Sandwich ini terdiri dari dua patty daging sapi cincang masing-masing seberat 45,4 g, keju Amerika, « Saus Spesial », selada, acar timun, dan bawang, semuanya dijepit di antara […]
Daging sapi saus sate adalah salah satu hidangan favorit saya. Setelah dimasak cukup lama, hidangan ini mengalami perubahan yang nyaris ajaib: sausnya meresap, aromanya makin pekat, dan hasil akhirnya benar-benar menggugah selera. Satay atau sate berasal dari masakan Indonesia, tetapi kini bisa ditemukan di seluruh dunia. Resep ini terinspirasi dari […]
Daging sapi suwir ala Meksiko ini rasanya luar biasa ! Sausnya begitu kaya, pekat, dan jumlahnya BANYAK SEKALI. Cocok sekali untuk isian taco, burrito, enchilada, dan quesadilla, disajikan di atas nasi merah ala Meksiko, atau dimasukkan ke dalam bun kecil untuk dijadikan slider! Saya memang penggemar berat aneka daging suwir. Saya […]
Resep sapi loc lac terbaik, disajikan dengan nasi tomat khas Vietnam dan saus cocol yang lezat Juga dikenal sebagai bò lôk lak, sapi loc lac adalah salah satu hidangan paling terkenal yang berasal dari Vietnam. Resep ini bukan hanya sangat mudah, tetapi juga menghadirkan kesegaran yang jarang ditemukan di resep-resep […]
Daging sapi dengan bawang bombay ala Tiongkok, atau daging sapi tumis bawang bombay, adalah salah satu hidangan yang sama populernya di Asia maupun Eropa. Bahkan, perpaduan dasar hidangan ini—daging sapi dan bawang bombay—muncul dalam banyak masakan tradisional di berbagai belahan dunia. Dalam bahasa Mandarin, hidangan ini disebut 洋葱炒牛肉 – Yángcōng […]
Anda mungkin sudah mengenal ayam renyah. Sekarang, izinkan saya memperkenalkan daging sapi renyah. Asal-usul pastinya memang cukup sulit ditelusuri. Meski dari teknik memasaknya saya menduga hidangan ini berakar dari Tiongkok, daging sapi renyah bisa ditemukan di berbagai tempat dan bahkan kadang dikaitkan dengan asal-usul Kanada. Yang jelas, hidangan ini benar-benar […]
Daging sapi Hunan adalah istilah yang lazim dipakai oleh orang Tiongkok, tetapi hampir tidak pernah terdengar di sini. Bahkan, saya agak khawatir dari sisi SEO Google resep ini tidak akan terlalu berjaya karena benar-benar TIDAK ADA ORANG yang mengetik “Daging Sapi Hunan” atau “Daging Sapi Jinten” di browser mereka, hahaha. […]
Daging sapi dengan brokoli adalah perpaduan yang lezat… saya hampir ingin menyebutnya perpaduan warna cokelat dan hijau, tapi itu jelas kurang puitis. Intinya, meski brokoli bukan sayuran favorit semua orang, kalau diolah seperti ini, hidangan ini bisa disajikan bahkan untuk si kecil yang paling pemilih sekalipun. Percayalah! Asal-usul daging sapi […]
Asal-usul taco Secara umum, taco diyakini berasal dari Meksiko dan sudah ada jauh sebelum kedatangan bangsa Spanyol ke sana. Masyarakat Meksiko kuno menggunakan tortilla jagung yang baru dibuat, lalu mengisinya dengan ikan, daging, dan aneka bahan lain. Hidangan praktis serba satu ini memberi asupan nutrisi penting sekaligus energi bagi siapa […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia