Merguez kecokelatan dalam 12 menit dengan air fryer, disajikan bersama saus yoghurt Yunani dengan harissa dan daun mint. Aromanya tercium sebelum hidangannya tiba. Jintan dan bawang putih yang memanas, bunyi berdesis dari balik kaca laci, dan kulit sosis yang menegang hingga merekah. Merguez yang dimasak dengan air fryer menghadirkan kenikmatan […]
Kentang goreng beku yang keemasan dan renyah dengan air fryer, dimasak selama 20 menit pada suhu 200 °C dengan mengguncang keranjang dua kali. Sudah pukul 19.00, belum ada rencana untuk makan malam, dan masih ada sebungkus kentang di bagian paling belakang freezer. Dua puluh menit kemudian, keranjang dibuka dan terlihat kentang […]
600 g tenderloin ayam yang dilumuri minyak, paprika dan bawang putih bubuk, 10 menit pada suhu 200 °C dengan sekali dibalik di pertengahan waktu memasak : keemasan di luar, tetap berair di dalam. Tenderloin adalah bagian ayam yang paling mudah gagal dimasak : potongan memanjang setebal 1 hingga 2 cm, nyaris tanpa lemak, yang berubah dari […]
Steak daging giling yang kecokelatan di luar dan tetap berair di dalam, dimasak dalam sepuluh menit dengan air fryer dan diperiksa suhunya menggunakan termometer. Sudah pukul 19.00, tidak ada yang ingin mengeluarkan wajan, dan masih ada empat steak daging giling di kulkas. Air fryer bisa menanganinya tanpa percikan minyak sedikit […]
Resep tumis daging sapi nanas yang lezat dan praktis ala masakan Malaysia Halo semuanya! Sesuai janji, kita berjumpa kembali dengan resep dari kuliner Malaysia. Sejujurnya, hidangan ini mungkin bukan menu klasik legendaris, melainkan tumisan rumahan sederhana khas Malaysia yang menggunakan saus prem (plum sauce)—salah satu bumbu yang cukup populer dalam […]
Resep kari daging sapi panang yang lezat dan gurih untuk menghangatkan santap malam Anda Apa Itu Kari Panang? Kari Panang adalah sajian istimewa yang memiliki karakteristik sangat berbeda dari kari khas Thailand lainnya. Sebagian besar hidangan berlabel “kari” atau “gaeng” dalam kuliner Thailand umumnya bertekstur mirip sup. Hidangan-hidangan tersebut disajikan […]
Satu bola adonan segar seberat 250 g, dibentuk menjadi dua lingkaran berdiameter 18 cm, dipanggang tanpa topping selama 3 menit pada suhu 205 °C, dibalik, diberi topping, lalu dipanggang lagi selama 5 menit : bagian bawahnya renyah tanpa perlu menyalakan oven. Memanggang pizza di dalam keranjang dilakukan dalam dua tahap. Adonan dipanggang terlebih dahulu tanpa saus […]
Mi soba dingin khas Fukui, ditimpa gundukan daikon parut yang pedas menyengat dan disiram tsuyu berbahan dashi kombu dan bonito. Udara terasa gerah, makan harus serba cepat, dan semangkuk mi dingin menyelesaikan semuanya dalam hitungan menit. Oroshi soba langsung pada intinya: soba yang kenyal, limpahan daikon parut, dan tsuyu dingin […]
Bayam blansir yang dibalut saus wijen putih tumbuk, manis-gurih dengan aroma kacang yang harum. Semangkuk kecil bayam yang berkilau, masih sedikit hangat, dan aroma wijen langsung mencuri perhatian. Saus wijen putih tumbuk membalut tiap helai daun: lembut, sedikit manis, dengan sentuhan kacang sangrai yang membuat ingin menyuap lagi. Bayamnya tetap […]
Ayam imperial, yang juga dikenal sebagai ayam kung pao atau ayam gong bao, adalah hidangan tumis pedas berbahan dasar ayam, kacang tanah, aneka sayuran, dan cabai. Ini adalah hidangan klasik dari masakan Sichuan, provinsi di barat daya Tiongkok. Jika Anda belum tahu, Sichuan adalah wilayah di barat daya Tiongkok sekaligus […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia