Sup kale dan sengkel sapi dengan kaldu buatan sendiri yang direbus lama bersama tulang sumsum, buah juniper, dan daun salam Eropa. Sengkel yang ditumis dengan mentega hingga kecokelatan, buah juniper, dan daun salam Eropa sudah mengharumkan dapur jauh sebelum sup disajikan. Di dalam mangkuk, dagingnya mudah terurai menjadi serat-serat empuk, […]
Salad endive renyah dan apel tanpa dikupas, dengan lobak merah dan anggur, dibumbui air perasan jeruk dan pemanis rasa madu. Segar dan penuh warna, salad ini memadukan endive renyah, apel tanpa dikupas, lobak merah, dan buah anggur yang dibelah dua. Perpaduannya menghadirkan sedikit rasa pahit, manis buah, sensasi pedas ringan, […]
Salad krokot dengan soba, nektarin, lobak, kacang pinus sangrai dan serutan pecorino, disajikan dingin. Daun krokot yang renyah, lobak yang diiris tipis, nektarin yang berair, kacang pinus keemasan dan serutan pecorino yang asin: salad ini memadukan kesegaran dengan kontras rasa dan tekstur yang tegas. Untuk dua porsi, siapkan waktu 10 menit, […]
Salad ayam ala Thailand yang renyah dan pedas: sawi putih, kecambah, ayam berbumbu, dan saus cabai buatan sendiri yang rendah karbohidrat. Sawi putih yang renyah, kecambah, ayam empuk berbumbu, dan sedikit sentuhan cabai: salad ayam ala Thailand ini menonjolkan kesegaran yang terasa nyata. Lengkuas dan serai memberikan nuansa sitrus, saus […]
Salad hidangan utama dari bit panggang dan lentil cokelat, cuka balsamik, keju biru, dan kacang walnut. Setelah dipanggang, bit memberikan warna merah pekat pada hidangan, lentil cokelat tetap kokoh saat disantap dengan garpu, dan cuka balsamik menyelimuti sayuran yang masih hangat. Keju biru memberikan sentuhan asin yang kuat, kacang walnut […]
Salad dingin ikan haring muda, bit, dan apel, dipadukan dengan saus yoghurt dan dill. Di dalam mangkuk salad, bit memberi warna merah muda pada saus, dill menghadirkan sentuhan segar, dan ikan haring menyumbangkan cita rasa asin yang menyatukan semuanya. Salad dingin ini memadukan ikan haring muda siap santap, bit matang, […]
Salad musim panas tanpa dimasak: semangka berair, feta yang mudah diremukkan, mentimun renyah, dan daun mint segar, dipadukan dengan sedikit minyak zaitun. Semangka segar, feta yang mudah diremukkan, mentimun renyah, dan daun mint yang diremas dengan jari: hidangan ini menghadirkan cita rasa khas santap siang musim panas. Salad berbahan mentah […]
Salad kol ala Asia dengan kol yang ditumis lalu dibumbui miso putih, lemon, dan minyak wijen, tersedia juga pilihan yang lebih rendah karbohidrat. Kol yang ditumis hingga keemasan tetap renyah, saus miso dan lemon menyegarkan rasanya, sementara kacang mete menambah tekstur. Dalam salad kol ala Asia ini, kol yang diiris […]
Salad mengenyangkan tanpa dimasak dari kacang arab dan tuna, dengan paprika, zaitun Kalamata, caper, dan vinaigrette balsamik. Minyak zaitun melembutkan rasa moster, cuka balsamik memberikan rasa asam, dan serpihan cabai menambah sensasi pedas, berpadu dengan paprika renyah serta kacang arab yang empuk. Salad ini diracik tanpa dimasak dalam 5 menit, menggunakan […]
Sup lembut dari paprika merah dan bawang putih yang dipanggang dalam oven, dipadukan dengan kaldu beraroma sage, tanpa krim maupun tepung. Paprika merah melunak dalam oven sementara satu bonggol bawang putih dipanggang bersama kulitnya, memenuhi dapur dengan aroma manis khas panggangan. Dihaluskan bersama kaldu beraroma sage, keduanya menghasilkan sup bertekstur […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia