Resep bubur nasi ala Kanton yang lezat Pecinta nasi? Anda datang ke tempat yang tepat. Bagi banyak orang, congee adalah salah satu cara paling menenangkan untuk menikmati nasi, bahkan ketika isi kulkas sedang seadanya. Lembut dan nyaman di perut, bubur yang dimasak dengan daging babi dan kaldu ayam ini membuat […]
Mi tebal yang lembut kenyal, kaldu harum dengan kecap asin dan mirin, serta irisan daging sapi yang juicy dengan sentuhan manis-gurih… Perpaduan yang hangat dan memanjakan dari masakan Jepang Tak perlu saya perkenalkan lagi: Udon, mi Jepang yang terkenal dan menjadi andalan dalam banyak hidangan populer di Asia. Konon, bersama […]
Semur khas Vietnam yang lezat, pedas, harum, dan begitu menghangatkan! Dengan wortel dan potongan daging yang terendam dalam kuah yang kaya dan kental, hidangan ini sedikit mengingatkan pada boeuf bourguignon. Untuk variasi dan mungkin juga mengejutkan para tamu, saya sajikan semur daging sapi… ala Vietnam. Inilah resep Bo Kho! Apa […]
Resep kaldu ginseng Korea yang legendaris, siap memberi Anda tenaga di musim dingin maupun musim panas! Apakah ini kaldu Asia? Hidangan ala fondue Tiongkok? Semacam bubur nasi? Samgyetang adalah ketiganya sekaligus, tetapi juga tidak sepenuhnya. “Terima kasih, Marc, sekarang saya jadi jauh lebih paham resep ini.” ➡️ Jangan pura-pura Anda […]
Resep sup Tom Yum yang lezat dan autentik, siap membawa lidah Anda berkelana ke pasar malam Thailand Sup Tom Yum, apa sebenarnya? Sup Tom Yum terkenal berkat cita rasanya yang khas: perpaduan berani antara rempah-rempah dan rasa asam segar. Sup ikonis ini mendapatkan karakter uniknya dari racikan herba aromatik yang […]
Sup klasik Korea berbahan iga sapi, dimasak perlahan hingga menghasilkan kaldu bening, keemasan, dan kaya rasa. Semangkuk sup panas tersaji dalam kepulan uap. Kaldunya keemasan, hampir transparan, dan iga berdagingnya empuk hingga mudah lepas saat dijepit sumpit. Aromanya menguar, perpaduan tulang yang direbus lama dan lobak dengan manis yang lembut. […]
Resep tradisional sup makanan laut Korea yang cocok untuk menghangatkan malam-malam musim dingin Anda Sudah kenal dengan jajangmyeon? Di Korea, kurang lebih sama seperti orang yang terbagi antara cokelat panas dan kopi di pagi hari: biasanya ada tim jajangmyeon dan tim jjamppong. Kalau menurut saya pribadi, kedua hidangan ini sangat […]
Resep Jepang yang memadukan udon tebal dan kenyal dengan kari Jepang yang lembut, gurih, dan menghangatkan Curry udon (カレーうどん), yang terkadang juga disebut kare udon atau udon kari, adalah contoh sempurna hidangan Jepang yang memadukan pengaruh washoku (masakan tradisional Jepang) dan yoshoku (masakan Jepang bergaya Barat). Hidangan ini menggabungkan sup […]
Bubur nasi khas Filipina yang kaya rasa dan menghangatkan, dimasak perlahan dengan babat serta kaldu harum jahe, lalu dilengkapi bawang putih goreng, daun bawang, dan calamansi. Uap hangat mengepul dari bubur nasi yang lembut bak sutra, harum jahe. Bawang putih goreng yang keemasan terasa renyah di bawah sendok, daun bawang […]
Sup berempah yang dimasak perlahan dengan iga babi hingga menghasilkan kaldu yang kaya dan menghangatkan. Di kedai sarapan di Klang, hidangan ini datang masih mengepul : panci tanah liat berisi kaldu cokelat gelap, dengan aroma lada dan herba bernuansa Kanton yang terangkat bersama uapnya. Siung-siung bawang putih utuh mengapung di permukaannya. […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia