Daging sapi

korokke sur un fond de bois

Korokke Autentik – Kroket Jepang

Renyah di luar, lembut dan creamy di dalam… korokke Jepang menghadirkan sensasi yang berbeda dari kroket kentang klasik  Dalam kuliner Jepang, kroket ini sebenarnya termasuk jajanan kaki lima yang sangat digemari. Bisa dibilang, ini adalah street food andalan. Namun, hidangan ini juga sangat mudah dibuat sendiri di rumah dari nol. […]

gyudon sur fond de bois

Gyudon – Mangkuk Nasi Daging Sapi Jepang

Apa itu Gyudon? Sama seperti Oyakodon atau Katsudon, Gyudon termasuk dalam keluarga besar kuliner Jepang, tepatnya kategori donburi. Di antara semuanya, hidangan ini merupakan salah satu yang paling digemari dan hadir dalam versi klasik maupun pedas. Singkatnya, gyudon adalah irisan daging sapi yang dimasak dalam saus gurih berbahan dasar dashi, […]

bibimbap coréen sur fond de bois

Bibimbap Korea Otentik

Bibimbap adalah salah satu ikon utama masakan Korea, dengan perpaduan rasa dan tekstur yang kaya. Hidangan ini, yang telah populer jauh melampaui Korea, digemari di berbagai belahan dunia, bahkan oleh mereka yang belum begitu akrab dengan budaya Korea. Apa itu bibimbap? Bibimbap, yang secara harfiah berarti “nasi yang dicampur dengan […]

boeuf bulgogi sur du riz et fond de bois

Bulgogi Daging Sapi Korea Autentik

Resep bulgogi daging sapi yang lezat, bahkan lebih enak daripada di restoran, untuk menghadirkan pengalaman barbeku Korea autentik di rumah Apa itu bulgogi daging sapi? Bulgogi, yang dalam bahasa Korea ditulis 불고기 dan secara harfiah berarti “daging bakar”, sering dibuat dari irisan daging sapi, babi, atau ayam yang empuk. Namun, […]

bouchées de boeuf au air fryer sur une poele en fonte sur fond de bois

Potongan Daging Sapi Air Fryer

Resep lezat potongan kecil daging sapi yang dimasak dengan air fryer, cocok untuk camilan saat kumpul santai Kita lanjutkan seri resep air fryer dengan potongan kecil daging sapi yang lezat untuk camilan saat kumpul santai. Siapkan tusuk gigi, hadirkan suasana meriah, dan camilan mungil ini siap jadi bintang di meja! […]

philly cheesesteak sur fond de bois

Philly cheesesteak

Sebagai orang Amerika, rasanya saya wajib membagikan resep philly cheesesteak. Karena keluarga saya berasal dari kawasan ini di Amerika Serikat, saya beruntung bisa menikmati sandwich yang disebut-sebut sebagai sandwich paling tinggi kalori di dunia setiap kali musim panas tiba. Percayalah, kelezatan yang satu ini akan terus memanjakan lidah Anda. Apa […]

Udon au bœuf

Yaki udon daging sapi

Udon, mi Jepang yang tebal dan lezat ini, memang tidak pernah mengecewakan. Udon bisa diolah dengan berbagai cara, dan versi daging sapi ini hanyalah salah satunya. Bagaimanapun, kalau sudah ada lemak dan kecap asin, sisanya tinggal mengikuti: singkatnya, hidangan ini nyaris mustahil gagal. Kalau Anda menyukai hidangan ini, saya juga […]

nachos au bœuf

Nachos daging sapi

Resep nachos daging sapi yang lezat, ala Amerika, dan jauh lebih enak daripada yang di restoran Serius, ini bisa jadi nachos terenak yang pernah Anda makan. Acara ngemil Anda tidak akan pernah sama lagi. Nachos selalu jadi menu « saya terlalu capek untuk masak setelah belanja ». Kita semua pernah ada di […]

burger de taille imposante avec des onion rings disposés devant

Burger dengan Onion Rings

Hari ini saya akan mengajarkan Anda cara membuat burger terbaik seumur hidup! 😍 Anda tidak akan pernah rela lagi membayar 15€ di burger bar. Rahasia burger klasik khas masakan Amerika akhirnya terungkap. Pertama, dagingnya, bagian yang paling penting. Tidak perlu mencampurkan bumbu ke dalamnya, Anda hanya memerlukan kadar lemak minimal […]