甜中帶鹹。滑潤濃香。多汁柔嫩。酸辣開胃。蒜香十足。沒錯,就是這麼迷人。美味極了。 當你端起一碗 Su […]
豬肉
道地日式豬排丼
來試試我的豬排丼食譜:酥脆豬排鋪在熱騰騰的白飯上,配上洋蔥、滑嫩蛋液與鮮香醬汁。這道暖心的日式料理做 […]
正宗四川麻婆豆腐
一道香麻下飯的麻婆豆腐食譜,讓你不出廚房也能嚐到道地四川風味 什麼是麻婆豆腐? 麻婆豆腐是中國最具代 […]
正宗 Jajangmyeon:韓式黑豆醬麵
經典黑豆醬麵的正宗做法 Jajangmyeon(자장면),或寫作 Jjajangmyeon(짜장면) […]
正宗餛飩湯
在漫長寒冷的冬夜裡,這道餛飩湯暖胃又暖心;不但風味道地,做法也非常簡單。 餛飩湯是中式料理中的經典代 […]
Nem Chua 炒飯
一道美味的 Nem Chua 炒飯,以這款知名的越南發酵肉製品入菜 啊,說到 Nem Chua,這款 […]
正宗 Yakisoba:日式炒麵
Yakisoba 是日本街頭美食中的經典代表,以柔韌彈牙的麵條搭配薄切豬肉與新鮮蔬菜大火快炒,再拌上 […]
拉麵叉燒 – 日式滷豬五花
今天,我們要來看看一碗完美拉麵裡,一個常被低估卻絕對不能少的靈魂元素:叉燒。這塊經過慢火滷煮的豬五花 […]
正宗泰式 Moo Grob 脆皮豬肉
這道來自泰國、極具代表性的脆皮豬肉,外皮酥脆、肉質柔嫩、香氣四溢,每一口都是純粹的享受。 Moo G […]
氣炸鍋越南春捲
一道簡單又好上手的氣炸鍋越南春捲食譜 用氣炸鍋製作越南春捲,是對亞洲料理經典的精彩改編。 只需少量用 […]