Hızlı, kolay ve nefis bir geleneksel Japon pane domuz tarifi Domuz tonkatsu, pane harcına bulanıp kızartılan domuz etiyle yapılan bir Japon yemeğidir. Ton “domuz” anlamına gelir, katsu ise Fransızca côtelette kelimesinden türeyen İngilizce cutlet sözcüğünün kısaltmasıdır. Japonya’da en sevilen yemeklerden biridir; hem yapımı kolaydır hem de son derece lezzetlidir. Bir […]
Ünlü Japon karaage tavuğu için hem nefis hem de otantik bir tarif Karaage tavuğu (Japon usulü kızarmış tavuk), kolayca dünyanın en iyi kızarmış tavuklarından biri sayılabilir; üstelik Japon mutfağının en sevilen klasiklerinden biridir. Son derece lezzetli, sulu ve inanılmaz çıtırdır. Kısacası, ocak başında geçireceğiniz zamana fazlasıyla değer! Marine ve üç […]
Teriyaki tavuk ve aynı adı taşıyan sos, Japon mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Geleneksel teriyaki sosu, tavuktan suşiye, hatta dana lokmalarına kadar pek çok tarifte kullanılabilir. Kısacası tam bir klasiktir. Bugün de bu eşsiz lezzeti daha kolay hazırlayabilmeniz için sadeleştirilmiş bir versiyonunu paylaşıyorum. Teriyaki tavuk için gereken malzemeler Koyu soya […]
English (İngilizce)
Français (Fransızca)
Español (İspanyolca)
日本語 (Japonca)
Deutsch (Almanca)
Dansk (Danca)
Nederlands (Hollandaca)
Norsk bokmål (Bokmal Norveç dili)
Italiano (İtalyanca)
Português (Portekizce, Brezilya)
Português (Portekizce, Portekiz)
한국어 (Kore dili)
Magyar (Macarca)
Polski (Polonyaca)
Română (Rumence)
ไทย (Tayca)
繁體中文 (Klasik Çince)
Svenska (İsveççe)
العربية (Arapça)
עברית (İbranice)
Türkçe
Ελληνικά (Yunanca)
हिन्दी (Hintçe)