Ryż, jajka, masło i czosnek. Już na papierze żółty ryż z masłem i czosnkiem brzmi tak, że skusi niejedną osobę! Ten przepis, inspirowany kuchnią chińską, a dokładniej tajwańską (stąd dodatek masła), został pomyślany tak, by był nie tylko szybki i łatwy, lecz także wyjątkowo apetyczny wizualnie — dzięki nietypowemu użyciu […]
Do kolekcji dań idealnych na wieczór w tygodniu… przedstawiam makaron smażony z sosem sojowym! Prosty, cudownie słodko-słony — czego chcieć więcej? Może wołowiny, jak w moim udonie z wołowiną, ale spróbujemy zachować to choć odrobinę lżejsze. Od czasu do czasu trzeba przecież pomyśleć o linii. Główne składniki makaronu smażonego z […]
Karmelizowany kurczak z czosnkiem i miodem jest nie tylko obłędnie pyszny, ale też wygląda naprawdę efektownie, gdy podasz go na ryżu. Ten przepis inspirowany kuchnią chińską nie zajmuje wiele czasu, a prezentuje się jak danie z restauracji! Idealny, żeby zrobić wrażenie na randce albo po prostu najeść się z klasą. […]
Olej z dymki to bardzo tradycyjny dodatek, u nas wciąż dość mało znany. Powód? Mnóstwo chińskich restauracji skrzętnie strzeże tego sekretu… ale dlaczego? Cóż, to właśnie SEKRET błyskawicznego, pysznego i wyjątkowo taniego makaronu. Gwarantuję wam, że z tym dodatkiem makaron będzie smakował jak z dobrej restauracji – tylko przygotowany u […]
Najlepszy przepis na smażony makaron z kurczakiem. Lepszy niż w restauracji — przyjemność gwarantowana! Ten prosty smażony makaron z kurczakiem przygotowuje się z japońskiego makaronu udon, bardzo świeżych warzyw i dobrego mięsa z udek kurczaka bez kości. Potem wszystko trafia na patelnię i smaży się w pysznym sosie na bazie […]
Ryż kantoński to już sam w sobie bardzo proste danie, a mój tradycyjny przepis na ryż kantoński znajdziecie tutaj. Czasem jednak nawet to za dużo i ma się po prostu ochotę na ULTRA szybki posiłek bez kombinowania. To wielki klasyk kuchni chińskiej, a jego wersji jest tyle, jak różnorodna jest […]
Ten makaron jest banalnie prosty. Kiedy masz już gotowy „scallion oil”, czyli sos z dymki, przygotujesz go naprawdę błyskawicznie. To szczerze mówiąc jedno z moich ulubionych dań. Jest szybkie i proste, więc idealnie sprawdza się jako ekspresowy lunch w środku tygodnia pracy. Olej z dymki nie jest tu właściwie klasycznym […]
Jeśli nie próbowaliście jeszcze chińskich żeberek na parze, przygotujcie się na naprawdę wspaniałe odkrycie. Ten chiński klasyk zdecydowanie zbyt rzadko pojawia się w naszych stronach. Szczerze mówiąc, to jedno z moich ulubionych dań zamawianych w restauracjach dim sum… Można je spotkać z czarną fasolą, z przyprawą pięciu smaków, z olejem […]
Pyszny przepis na kurczaka w karmelu — szybki i wyjątkowo smaczny Po słynnej ekspresowej wieprzowinie w karmelu nadszedł czas, by zdradzić kolejny bardzo wyczekiwany przepis z kuchni chińskiej: kurczaka w karmelu Prosty, szybki i niezawodny, a przede wszystkim pyszny. Niewiele dań może się z nim równać pod tymi względami. Składniki […]
Czy jest coś bardziej kojącego niż domowy talerz makaronu jak z dobrej restauracji, zjedzony na spokojnie i w cieple? ❤️ Soki z wołowiny oraz głębokie aromaty sosu ostrygowego i sosów sojowych dają naprawdę wyjątkowy efekt — sól nie jest nawet potrzebna! 🤤 Odrobina cukru dodaje delikatnej nuty karmelizacji, dzięki której […]
English (Angielski)
Français (Francuski)
Español (Hiszpański)
日本語 (Japoński)
Deutsch (Niemiecki)
Dansk (Duński)
Nederlands (Holenderski)
Norsk bokmål (Norweski bokmål)
Italiano (Włoski)
Português (Portugalski, Brazylia)
Português (Portugalski, Portugalia)
한국어 (Koreański)
Magyar (Węgierski)
Polski
Română (Rumuński)
ไทย (Tajski)
繁體中文 (Chiński tradycyjny)
Svenska (Szwedzki)
العربية (Arabski)
עברית (Hebrajski)
Türkçe (Turecki)
Ελληνικά (Grecki)
हिन्दी (Hindi)