Pyszny przepis na ciastka księżycowe z zaledwie kilku składników Ciastka księżycowe są naprawdę przepyszne. A najlepsze jest to, że istnieje ich taaaak wiele — każde kusi czymś innym. W zeszłym roku, z okazji Święta Środka Jesieni, pokazałem wam tradycyjny przepis na ciastka księżycowe. W tym roku nabrałem ochoty, by zaprezentować […]
Miękkie, słodkie perełki z tapioki do wszystkich letnich bubble tea Na pewno widzieliście już ten ciekawy napój z ciemnymi kuleczkami w rękach jego fanów. Od kilku lat bubble tea jest na ustach wszystkich. Ten tajwański napój świetnie przyjął się w Europie, zwłaszcza gdy robi się gorąco i marzy nam się […]
Urocze wietnamskie ciasto w letnich barwach – lekkie i delikatnie słodkie, idealne na zakończenie posiłku! Kokos i pandan… pachnie wakacjami! Oto przepis na świeży, puszysty deser z kuchni wietnamskiej, który szczególnie lubimy za jego teksturę: lekką w środku i chrupiącą z zewnątrz. Szczerze mówiąc, między nim a banh cam nie […]
Jeśli szukasz prostego i pysznego przepisu, który pozwoli Ci wykorzystać air fryer, jesteś we właściwym miejscu! Oto wyśmienity, łatwy w przygotowaniu deser, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ten przepis na deser na bazie mleka, jajek i cukru to klasyka w nowej odsłonie, przygotowywana w air fryerze. Przygotowuje się go […]
Znasz japońskie mochi? W kuchni koreańskiej znajdziemy coś w podobnym duchu: Gyeongdan. Te małe, urocze kuleczki, nadziewane pyszną pastą z czerwonej fasoli i obtoczone w aromatycznych proszkach, osłodzą koniec posiłku (albo nocne podjadanie — nie oceniam) Ten przepis udostępnił nam Flav’ — możecie znaleźć go tutaj, na Instagramie, oraz tutaj, […]
Klasyczny tajski deser znany jako khao niaow ma muang (kleisty ryż z mango) jest po prostu niebiański. Uwielbiany w tajskim street foodzie i serwowany w tajskich restauracjach na całym świecie, ten tropikalny deser z kleistego ryżu ma nieodparty smak, a w domu przygotowuje się go zaskakująco łatwo. W kuchni tajskiej […]
Pasta z fasoli mung – co to takiego? Wyobraźcie sobie składnik, który równie dobrze odnajduje się w daniach wytrawnych, jak i słodkich: prawdziwy kulinarny agent do zadań specjalnych. Dokładnie taka jest pasta z fasoli mung, niekwestionowana gwiazda kuchni azjatyckiej (dobrze, ze szczególnym uwzględnieniem kuchni wietnamskiej i tajskiej, ale można ją […]
Czym jest Med Kanoon? Podejmuję pewne ryzyko, publikując ten tekst… bo jeśli nie uda mi się przekonać moich wiernych czytelników do tego przysmaku, nikt z wyszukiwarki Google na ten artykuł nie trafi. Według mojego małego dochodzenia nikt we Francji nie wyszukuje tego hasła. ABSOLUTNIE NIKT. A jednak od chwili, gdy […]
Jeśli masz ochotę na porządny, sycący deser, coś smażonego i chrupiącego zawsze będzie strzałem w dziesiątkę. Ten przepis na kulki sezamowe, czyli wietnamskie bánh cam, zaspokoi chęć na słodką przekąskę: złociste, chrupiące ciasto z kleistego ryżu skrywa słodkie nadzienie z fasoli mung i jest obtoczone w białym sezamie. Nazwa bánh […]
Pasta z taro to niezwykle wszechstronny dodatek wykorzystywany w wielu azjatyckich przepisach — ceniony za wyjątkowy smak i kolor. Składniki? taro i cukier. Azjatyccy cukiernicy za nią przepadają i wykorzystują ją w niezliczonych deserach. Jest też bubble tea z taro, które podbiło świat. Zastosowania pasty z taro Bułeczki nadziewane taro […]
English (Angielski)
Français (Francuski)
Español (Hiszpański)
日本語 (Japoński)
Deutsch (Niemiecki)
Dansk (Duński)
Nederlands (Holenderski)
Norsk bokmål (Norweski bokmål)
Italiano (Włoski)
Português (Portugalski, Brazylia)
Português (Portugalski, Portugalia)
한국어 (Koreański)
Magyar (Węgierski)
Polski
Română (Rumuński)
ไทย (Tajski)
繁體中文 (Chiński tradycyjny)
Svenska (Szwedzki)
العربية (Arabski)
עברית (Hebrajski)
Türkçe (Turecki)
Ελληνικά (Grecki)
हिन्दी (Hindi)