Varian tradisional kimbap Korea yang lezat dan superpedas Pada suatu sore berkabut di Pasar Jungang, Jinju, uap beraroma cabai mengepul dari sebuah bunsik sederhana. Uap itu merambat ke lorong dan memikat orang-orang yang lewat. Para pelanggan mengelap kacamata yang berembun, mengenakan sarung tangan plastik, lalu mengantre demi segulung rumput laut yang […]
Apa itu Zha Jiang Mian? Zhajiangmian, hidangan mi tradisional dari masakan Tiongkok Utara, merupakan salah satu favorit warga lokal dan para pencinta kuliner di seluruh dunia… setidaknya di kalangan mereka yang sudah mengenalnya, dan semoga Anda segera menjadi salah satunya! Namanya, yang secara harfiah berarti « mi dengan saus goreng », memberi […]
Resep dak galbi Korea yang hangat dan mengenyangkan Kalau menurut Anda tteokbokki atau hotpot Tiongkok sudah sangat menghangatkan, izinkan saya memperkenalkan satu resep Korea yang layak menempati posisi yang sama di hati Anda: dakgalbi. Hidangan ini cukup mudah dibuat dan tidak membutuhkan terlalu banyak bahan eksotis. Beberapa di antaranya juga […]
Apa itu mi Yan Mian? Berasal dari Meizhou, mi Hakka yang juga dikenal sebagai Yan Mian (secara harfiah berarti “mi yang dimarinasi”) merupakan hidangan tradisional Tiongkok yang telah menaklukkan Asia dan menjadi fenomena kuliner dunia. Mi Yan Mian menonjol lewat perpaduan rasa yang harmonis dan menggugah selera: bawang putih goreng […]
Mi khas Tiongkok yang pedas, kaya rasa, dan cepat dibuat Sudah lama, ya, saya tidak membagikan resep Tiongkok berupa mi pedas yang cukup niche dan belum banyak dikenal, bukan? Tenang saja, hidangan ini tetap cukup mudah dibuat (saya tidak akan meminta Anda membuat mi sendiri). Kalau Anda pernah membuat resep […]
Resep nasi goreng ayam yang luar biasa, dijamin bikin Anda dan para tamu ketagihan Saya sering ditanya apa hidangan favorit saya. Pertanyaan itu sangat sulit saya jawab, karena jujur saja saya cenderung melewati fase-fase ketika saya tergila-gila pada satu jenis makanan tertentu dan menikmatinya terus sampai akhirnya jenuh. TAPI, kalau […]
Resep lezat untuk membuat Bánh Xèo, krep gurih Vietnam yang terkenal Kulit luarnya yang keemasan, renyah, namun tetap ringan, benar-benar menggoda. Di dalamnya, Bánh xèo menyimpan perpaduan rasa yang istimewa: daging babi dan/atau udang, kacang hijau, bawang, serta tauge. Hidangan yang digemari di seluruh dunia ini paling nikmat disantap langsung […]
Gyoza, pangsit Jepang tradisional yang lezat, dengan isian daging sapi yang super juicy Ah, gyoza! Siapa yang bisa menolak pangsit Jepang kecil yang telah merebut hati pencinta kuliner di seluruh dunia ini? Bahkan jika Anda masih baru mengenal masakan Asia, kemungkinan besar Anda sudah pernah mencicipinya atau setidaknya mendengar tentang kelezatan yang […]
Resep lezat babi goreng Korea yang super renyah dengan saus asam manis buatan sendiri Jarang ada restoran yang khusus menyajikan masakan Korea tanpa hidangan ini di menunya. Memang, siapa yang bisa menolak semangkuk babi goreng berlapis tepung super renyah, lengkap dengan saus asam manis yang begitu menggoda, untuk disantap bersama? […]
Ayam teriyaki beserta sausnya adalah salah satu hidangan favorit dalam kuliner Jepang. Saus teriyaki tradisional bisa digunakan dalam berbagai macam resep, mulai dari ayam, sushi, hingga gorengan daging sapi. Singkatnya, ini adalah bahan andalan yang wajib ada, dan kali ini saya membagikannya dalam versi yang lebih sederhana agar cita rasanya […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia