Babi

porc croustillant cuit au air fryer et découpé sur une planche en bois

Babi renyah khas Tiongkok dengan air fryer

Halo, para pencinta kuliner! Saya, ahli masakan Asia favorit Anda, kembali lagi dengan resep baru yang menggoda dan bikin ngiler: babi renyah… tetapi dimasak dengan air fryer! Coba juga ayam panggang Vietnam air fryer, dada ayam air fryer, atau babi tonkatsu air fryer Tahukah Anda, ada sesuatu yang begitu memikat […]

banh mi sur assiette blanche

Banh mi Vietnam otentik

Resep sandwich banh mi Vietnam yang sederhana dan lezat Saat fajar, hal pertama yang Anda dengar di Kota Hô Chi Minh adalah bunyi retakan lembut baguette yang masih hangat saat dibelah. Kepulan uap pun keluar, membawa aroma pâté bermentega, lemak babi panggang, dan ketumbar segar—sebuah penanda bagi para juru masak, para komuter, […]

Porc tonkatsu

Tonkatsu Babi – Resep Mudah

Resep tonkatsu babi khas Jepang yang lezat, cepat, dan mudah dibuat Tonkatsu babi adalah hidangan Jepang berupa irisan daging babi berbalut tepung roti yang digoreng. Ton berarti “babi”, sedangkan katsu adalah singkatan dari kata bahasa Inggris cutlet, yang berasal dari bahasa Prancis côtelette. Ini adalah salah satu hidangan yang paling […]