Babi

news aux crevettes sur une feuille de chou et une assiette blanche

Lumpia Vietnam dengan Air Fryer

Resep lumpia Vietnam dengan air fryer yang sederhana dan praktis Lumpia Vietnam yang dimasak dengan air fryer merupakan adaptasi yang menarik dari salah satu hidangan klasik masakan Asia. Dengan menggunakan air fryer, Anda bisa menikmati semua kelebihan menggoreng secara tradisional, tetapi dengan minyak yang jauh lebih sedikit. Hasilnya, lumpia tetap […]

soupe wonton dans un bol sur fond de bois

Sup Wonton Autentik – 馄饨汤

Untuk malam-malam musim dingin yang panjang, saya hadirkan resep sup wonton yang lezat dan menghangatkan ini. Selain autentik, sup ini juga sangat mudah dibuat Sup wonton adalah salah satu hidangan klasik dalam masakan Tionghoa. Bersama bebek Peking, daging sapi tumis bawang, dan jiaozi, hidangan-hidangan ini termasuk yang setidaknya pernah didengar […]

Nouilles dan dan mian sur fond de bois soulevées par des baguettes

Mi Dan Dan autentik

Mi Dan Dan, apa itu? Mi Dan Dan Mian, yang kerap dijuluki sebagai Tinder-nya masakan Sichuan, adalah hidangan yang langsung memikat sejak suapan pertama. Ibarat speed dating versi kuliner, hidangan ini memadukan keberanian rasa khas Sichuan—provinsi di Tiongkok yang terkenal dengan masakannya yang pedas—dengan lembutnya mi yang kenyal. Mi Dan […]

porc croustillant cuit au air fryer et découpé sur une planche en bois

Babi renyah khas Tiongkok dengan air fryer

Halo, para pencinta kuliner! Saya, ahli masakan Asia favorit Anda, kembali lagi dengan resep baru yang menggoda dan bikin ngiler: babi renyah… tetapi dimasak dengan air fryer! Coba juga ayam panggang Vietnam air fryer, dada ayam air fryer, atau babi tonkatsu air fryer Tahukah Anda, ada sesuatu yang begitu memikat […]

banh mi sur assiette blanche

Banh mi Vietnam otentik

Resep sandwich banh mi Vietnam yang sederhana dan lezat Saat fajar, hal pertama yang Anda dengar di Kota Hô Chi Minh adalah bunyi retakan lembut baguette yang masih hangat saat dibelah. Kepulan uap pun keluar, membawa aroma pâté bermentega, lemak babi panggang, dan ketumbar segar—sebuah penanda bagi para juru masak, para komuter, […]

Porc tonkatsu

Tonkatsu Babi – Resep Mudah

Resep tonkatsu babi khas Jepang yang lezat, cepat, dan mudah dibuat Tonkatsu babi adalah hidangan Jepang berupa irisan daging babi berbalut tepung roti yang digoreng. Ton berarti “babi”, sedangkan katsu adalah singkatan dari kata bahasa Inggris cutlet, yang berasal dari bahasa Prancis côtelette. Ini adalah salah satu hidangan yang paling […]