以甜菊糖調味的無糖椰奶義式奶酪，上桌前淋上焦糖風味代糖醬。 這款義式奶酪潔白細緻、柔滑微顫，以椰奶取 […]
標籤: 無麩質
生酮 Avgolemono：無米希臘檸檬蛋花湯
生酮版 Avgolemono ：一道以雞肉、雞蛋與檸檬烹製的希臘湯品，不加米或米形麵，以鮮 […]
甜菜根、葡萄柚、芝麻葉、核桃與菲達起司沙拉
以檸檬和核桃油調味的甜菜根、葡萄柚、芝麻葉、核桃與菲達起司沙拉，十分鐘就能上桌。 餐盤上，甜菜根的寶 […]
麻油香菇青花菜米
這道日式風味的青花菜米，搭配香菇與麻油，碳水化合物含量低，只需五分鐘即可完成。 在充分燒熱的平底鍋裡 […]
無糖杏仁奶冰巧克力
無糖杏仁奶冰巧克力 ：生可可、甜菊糖與冰塊，兩分鐘就能完成。 杯中的冰塊讓原本就冰涼的杏仁 […]
小白菜炒海帶麵
以醬油、芝麻油與辣椒調味的小白菜快炒海帶麵，碳水化合物含量低。 熱鍋裡，小白菜滋滋作響，洋蔥炒至晶瑩 […]
自製益生菌椰奶優格
以益生菌發酵的植物性椰奶優格，無添加糖，質地滑順濃郁，酸味清新。 舀一匙入口，質地細滑綿密  […]
杏仁粉生酮鬆餅
以杏仁粉製作的生酮鬆餅，不含小麥與糖，以雞蛋黏合，搭配希臘優格享用。 這款杏仁粉生酮鬆餅在平底鍋中逐 […]
生酮白花椰菜披薩佐莫札瑞拉起司與番茄
生酮白花椰菜披薩 ：將白花椰菜打碎、擠乾，再以佩科里諾羊乳起司與雞蛋黏合成餅底，鋪上番茄與 […]
烤箱烤甜椒（去皮）
將整顆甜椒放入烤箱烘烤後去皮，便能做成口感軟嫩的基底，用於沙拉、醬汁與湯品。 外皮起泡、汁液焦糖化， […]
