標籤: 無麩質

以椰子粉製作的生酮麵包，不含穀物或杏仁粉，靠泡打粉膨發，內部組織紮實。 這款紮實的麵包出爐時散發椰香 […]

不使用麵粉餅皮的個人披薩 ：以鮪魚、佩科里諾羊奶起司和雞蛋製成餅底，鋪上番茄泥、鯷魚、橄欖 […]

不含麵皮的千層麵 ：以櫛瓜薄片層層堆疊，搭配菠菜、菲達起司與焗烤佩科里諾起司，不加白醬或番 […]

以中式風味為靈感的生酮麵碗 ：金黃豬肉條鋪在蒟蒻麵上，搭配蒜香芝麻醬汁。 五花肉條在鍋中滋 […]

香炒菠菜淋上烤蒜奶油醬 ：口感滑順的配菜，卻不讓葉片裹上厚重的醬汁。 菠菜葉與紅洋蔥在平底 […]

不用麵皮，也不用白醬的南瓜千層焗烤 ：以南瓜薄片、番茄雞絞肉、洛克福乳酪蘑菇層層堆疊，再以 […]