標籤: 中國菜

什麼是玻璃粉絲？ 看到盤中這一縷縷透明細麵，總讓人忍不住好奇。glass noodles，也就是「玻 […]

今天來做一道中華料理的經典菜色：蒸豬肉丸子。這道源自廣東的料理小巧精緻、風味十足，吃起來清爽不膩，卻 […]

這是一篇自製中式火鍋湯底的詳細指南。內含兩種版本：經典四川風味麻辣湯底，以及以雞高湯為基底的清湯湯底 […]

你 + 我 + 我的食譜 = 這道簡單到不行的美味佳餚 😍 這道帶有中式風味的料理，幾乎只要簡單快炒 […]

誰能抗拒這道麵？做法快、步驟簡單、味道又好，而且變化超多。很多人都把自己改編版本的照片傳給我，真的讓 […]

海鮮醬是一種香氣濃郁、微帶辛香的醬料，常見於亞洲風味的蔬菜熱炒、醃料與燒烤料理。它是許多中式菜餚以及 […]

今天要分享一道充滿中式風味的下酒小點。和朋友或家人一起圍坐，分食一大碗香噴噴的雞翅，還有什麼比這更過 […]

一道香甜下飯的焦糖雞食譜，做法快速又美味 繼大受歡迎的快速焦糖豬肉之後，這次要分享另一道大家敲碗已久 […]

一道蒜香濃郁、讓人一吃就上癮的中式炒麵食譜 這道麵食源自中國料理，可說是當地最基本的麵食做法之一。要 […]

這款 中式油醋醬 5 分鐘就能做好，做法簡單、酸香開胃，而且非常美味！以芝麻油、米醋、蜂蜜和醬油調製 […]