白飯、雞蛋、奶油,再加上大蒜。光是看到這樣的組合,這道奶油蒜香黃飯就足以讓人食指大動! 這道食譜靈感 […]
標籤: 中國菜
蒜香蜂蜜焦糖雞
這道蒜香蜂蜜焦糖雞不只美味得讓人停不下來,盛在白飯上更是誘人到不行。這道帶有中式料理風味的食譜做起來 […]
快速版廣東炒飯
廣東炒飯本來就是一道非常簡單的料理,你也可以在這裡看看我的傳統廣東炒飯食譜。不過,有時候就連這樣都還 […]
比餐廳還好吃的雞肉炒麵
這就是終極版雞肉炒麵。比餐廳還好吃,保證一吃就上癮! 這道簡單的雞肉炒麵,使用日式烏龍麵、新鮮蔬菜, […]
中式雞肉丸子
今天是星期天,天色灰濛濛的,到處都沒營業,連你最愛的亞洲餐館也沒開。櫥櫃裡塞滿了亞洲調味料,冰箱裡還 […]
玻璃粉絲全解析
什麼是玻璃粉絲? 看到盤中這一縷縷透明細麵,總讓人忍不住好奇。glass noodles,也就是「玻 […]
中式蒸豬肉丸子
今天來做一道中華料理的經典菜色:蒸豬肉丸子。這道源自廣東的料理小巧精緻、風味十足,吃起來清爽不膩,卻 […]
自製中式火鍋湯底(清湯版與麻辣版)
這是一篇自製中式火鍋湯底的詳細指南。內含兩種版本:經典四川風味麻辣湯底,以及以雞高湯為基底的清湯湯底 […]
中式香辣雞肉
你 + 我 + 我的食譜 = 這道簡單到不行的美味佳餚 😍 這道帶有中式風味的料理,幾乎只要簡單快炒 […]
懶人蒜香蜂蜜麵
誰能抗拒這道麵?做法快、步驟簡單、味道又好,而且變化超多。很多人都把自己改編版本的照片傳給我,真的讓 […]