標籤: 中國菜

Poulet à l'ail et au miel

蒜香蜂蜜脆皮雞

蒜香蜂蜜雞這道菜,直擊我們最原始的味覺本能。就算你以前從沒吃過這一類料理,光看這幾個字的組合,也會覺 […]

Poulet aigre doux

糖醋雞

糖醋雞是中式料理中的經典菜色。酸甜開胃,幾乎人人都愛……這份食譜特別為不一定住在亞洲超市附近的你而設 […]

nouilles au porc

豬肉炒麵

豬肉炒麵,我真的怎麼吃都吃不膩。 這道食譜沒有什麼特別的故事,因為它其實就是中式炒麵的基本做法(相關 […]

bœuf chop suey sur fond de bois

牛肉雜燴

這道牛肉雜燴是一道簡單好做的一鍋料理,充滿蒜香、薑香與醬油交織出的迷人亞洲風味。最棒的是,從準備到上 […]

Poulet à l'ananas

鳳梨雞

晚餐想來點熱帶風味嗎?試試這道鳳梨雞:香煎雞腿肉搭配新鮮鳳梨塊與爽脆紅甜椒,不到 30 分鐘就能端上 […]

poulet à l'ail

蒜香雞

在「20 分鐘內完成料理」系列中,這道中式蒜香雞絕對值得一試。和許多中國街頭小吃一樣,它講求快速烹調 […]

poulet au gingembre

薑炒雞肉

薑炒雞肉在我心中一直佔有特別的位置。我也說不上來,是因為我對各種帶著焦香的雞肉毫無招架之力,還是因為 […]

bœuf au gingembre

薑汁牛肉

每次晚餐決定叫中式外賣時,我總是毫無抵抗力。不過,你們也知道,我最大的樂趣,就是想辦法在自己家舒舒服 […]