這道蒜香蜂蜜焦糖雞不只美味得讓人停不下來,盛在白飯上更是誘人到不行。這道帶有中式料理風味的食譜做起來 […]
標籤: 中國菜
中式鮮蝦餅
Shrimp pancakes,也就是中式鮮蝦餅,是一道鮮美多汁、蝦香濃郁的開胃前菜,靈感來自中式料 […]
醬油炒麵
平日晚餐料理系列裡,當然少不了這道醬油炒麵! 做法簡單,甜鹹交織、香氣十足,還能要求什麼?或許可以像 […]
青蔥油:中式麵條醬汁
青蔥油是非常、非常傳統的一味調料,但在我們這裡卻相當少為人知。原因在於許多中餐館都把這個祕方藏得很深 […]
台式雞柳條
先把麥當勞或漢堡王那些現成雞柳條拋到腦後吧!亞洲版的雞柳條更勝一籌:同樣討喜的風味,吃起來卻更香、更 […]
快速版廣東炒飯
廣東炒飯本來就是一道非常簡單的料理,你也可以在這裡看看我的傳統廣東炒飯食譜。不過,有時候就連這樣都還 […]
比餐廳還好吃的雞肉炒麵
這就是終極版雞肉炒麵。比餐廳還好吃,保證一吃就上癮! 這道簡單的雞肉炒麵,使用日式烏龍麵、新鮮蔬菜, […]
中式蒸排骨(豉汁蒸排骨)
如果你還沒吃過中式蒸排骨,準備好迎接一場令人驚艷的美味體驗。這道中式經典在這裡其實還不算常見。老實說 […]
中式雞肉丸子
今天是星期天,天色灰濛濛的,到處都沒營業,連你最愛的亞洲餐館也沒開。櫥櫃裡塞滿了亞洲調味料,冰箱裡還 […]
比餐廳更好吃的牛肉炒麵
還有什麼比待在溫暖的家裡,吃上一道餐廳級的料理更療癒呢? ❤️ 牛肉的肉汁,加上蠔油與醬油的迷人香氣 […]