標籤: 中國菜

Poulet caramélisé à l'ail au miel sur du riz

蒜香蜂蜜焦糖雞

這道蒜香蜂蜜焦糖雞不只美味得讓人停不下來,盛在白飯上更是誘人到不行。這道帶有中式料理風味的食譜做起來 […]

Shrimp pancakes

中式鮮蝦餅

Shrimp pancakes,也就是中式鮮蝦餅,是一道鮮美多汁、蝦香濃郁的開胃前菜,靈感來自中式料 […]

nouilles sautées au soja

醬油炒麵

平日晚餐料理系列裡,當然少不了這道醬油炒麵! 做法簡單,甜鹹交織、香氣十足,還能要求什麼?或許可以像 […]

tender de poulet

台式雞柳條

先把麥當勞或漢堡王那些現成雞柳條拋到腦後吧!亞洲版的雞柳條更勝一籌:同樣討喜的風味,吃起來卻更香、更 […]

riz cantonnais express

快速版廣東炒飯

廣東炒飯本來就是一道非常簡單的料理,你也可以在這裡看看我的傳統廣東炒飯食譜。不過,有時候就連這樣都還 […]

boulettes de poulet sur brochette

中式雞肉丸子

今天是星期天,天色灰濛濛的,到處都沒營業,連你最愛的亞洲餐館也沒開。櫥櫃裡塞滿了亞洲調味料,冰箱裡還 […]