標籤: 中國菜

「中式香腸」一詞泛指一系列源自中國的香腸，每一種都各具地方特色。其中最著名的是廣式香腸，又稱臘腸（l […]

在漫長寒冷的冬夜裡，這道餛飩湯暖胃又暖心；不但風味道地，做法也非常簡單。 餛飩湯是中式料理中的經典代 […]

這道美味涼麵佐以微辣花生醬，特別適合夏日享用。甜、鹹、辛香層層交織，風味平衡又迷人。做法簡單，卻格外 […]

枸杞，又稱「狼莓」（baies de loup），來自寧夏枸杞（Lycium barbarum），是 […]

不如再多探索一點迷人的中式料理世界吧？今天，要帶大家認識一道別具風味的傳統甜點：紅豆糯米飯。 這道料 […]

什麼是擔擔麵？ 擔擔麵，也可說是四川料理界的 Tinder，第一口就讓人怦然心動。就像一場美食版的快 […]

各位愛吃的朋友大家好！我是你們最愛的亞洲料理專家，今天又帶來一道讓人看了就流口水的新食譜：脆皮燒肉& […]

中華料理的代表性食材之一，發酵黑豆經常被用來製作許多經典菜餚，例如麻婆豆腐、蒸排骨、肉丸，還有炒菜和 […]

這類中式糯米點心在農曆新年期間尤其受歡迎，而這個節日也充滿了各種美好的傳統與慶典。 但少了代表這個時 […]