今天要分享一道充滿中式風味的下酒小點。和朋友或家人一起圍坐,分食一大碗香噴噴的雞翅,還有什麼比這更過 […]
標籤: 中國菜
焦糖雞
一道香甜下飯的焦糖雞食譜,做法快速又美味 繼大受歡迎的快速焦糖豬肉之後,這次要分享另一道大家敲碗已久 […]
中式蒜香炒麵
一道蒜香濃郁、讓人一吃就上癮的中式炒麵食譜 這道麵食源自中國料理,可說是當地最基本的麵食做法之一。要 […]
5 分鐘做出媲美餐廳的中式油醋醬!
這款 中式油醋醬 5 分鐘就能做好,做法簡單、酸香開胃,而且非常美味!以芝麻油、米醋、蜂蜜和醬油調製 […]
青蔥炒牛肉
本宣傳活動的內容僅代表作者觀點,並由作者自行負全責。歐洲委員會與歐洲研究執行署(REA)對文中資訊可 […]
糖葫蘆
什麼是糖葫蘆? 歐洲有糖蘋果;在中國,則有糖草莓、糖橘子、糖葡萄…… 簡單統稱就是「糖葫 […]
正宗海南雞飯
搭配以雞高湯慢慢煮成的香飯,再佐以薑、蒜與青蔥提香,海南雞飯徹底跳脫了一般雞肉料理配飯的印象! 先把 […]
中國肉桂或桂皮,究竟是什麼?
肉桂;一種我們都非常熟悉的香料,在初秋與冬季帶來那股令人安心的暖意……在咖啡、葡萄酒或甜點中,它從不 […]
比餐廳還好吃的中式通心粉
一道美味的中式通心粉食譜,重現吃到飽自助餐裡的經典風味 義大利麵的變化千百種。青醬、肉醬、卡邦尼…… […]
紫蘇是什麼?
你或許曾在自己的餐盤上看過這些點綴其間的小綠葉。這絕不會認錯……紫蘇在我們這些地區仍鮮為人知,無論是 […]