標籤: 食譜

北京烤鴨……這道中國經典名菜，還需要我多作介紹嗎？不過，它背後的歷史倒是相當有意思。 北京烤鴨的歷史 […]

和它的遠房中式親戚——橙汁雞一樣，這道檸檬版本也絕對不會讓人失望，我保證！ 對不熟悉這道菜的人來說， […]

這道菜是我的心頭好之一。每次我在想該吃什麼、偏偏又懶得下廚時，腦中第一個浮現的就是「香辣脆牛肉！」 […]

什麼是 Sheng Jian Bao？ 包子這種中式料理中不可或缺的美味，毫無疑問是我最愛的料理之一 […]

糖醋豬肉無論當作開胃小點，還是配上一碗香噴噴的廣東炒飯當正餐，都是經典之選：我怎麼吃都吃不膩，真不知 […]

這道中式洋蔥炒牛肉，也就是洋蔥炒牛肉，是一道在亞洲和歐洲都相當受歡迎的家常菜。此外，這道菜的基本組合 […]

炒雞肉幾乎是我去過的每一家餐廳都看得到的經典菜色。這道菜我其實不常點，因為不但做法非常簡單，而且說實 […]

今天我們來做中式料理，帶大家走進四川省，品嚐一道香辣過癮的經典菜色——四川焦糖雞。 如果你還不知道， […]

超酥脆的韓式炸雞塊，裹上韓式辣椒醬 gochujang 醬汁 韓式炸雞是韓國料理中的經典之作。這道食 […]

炒麵可說是亞洲料理，尤其是中國料理中的經典主角。數千年來，麵條一直以千變萬化的形式出現在餐桌上。這次 […]