標籤: 食譜

Poulet à l'ananas

鳳梨雞

晚餐想來點熱帶風味嗎?試試這道鳳梨雞:香煎雞腿肉搭配新鮮鳳梨塊與爽脆紅甜椒,不到 30 分鐘就能端上 […]

poulet à l'ail

蒜香雞

在「20 分鐘內完成料理」系列中,這道中式蒜香雞絕對值得一試。和許多中國街頭小吃一樣,它講求快速烹調 […]

poulet au gingembre

薑炒雞肉

薑炒雞肉在我心中一直佔有特別的位置。我也說不上來,是因為我對各種帶著焦香的雞肉毫無招架之力,還是因為 […]

bœuf au gingembre

薑汁牛肉

每次晚餐決定叫中式外賣時,我總是毫無抵抗力。不過,你們也知道,我最大的樂趣,就是想辦法在自己家舒舒服 […]

Sauté de poulet aux champignons

蘑菇炒雞肉

蘑菇炒雞肉其實是改編自一道粵式 菜餚的美式版本,名為 Moo goo gai pan,也就是「雞肉配 […]

Poulet à l'orange

柳橙雞

柳橙雞是美式中餐中的經典菜色。和左宗棠雞或糖醋雞可說是同一類型的料理,而食材又相當容易取得(柳橙汁) […]

melon bingsu sur fond de bois

哈密瓜韓式刨冰

這是韓國最受歡迎的甜點之一。這個夏天,把韓國風味帶上餐桌吧! Bingsu(빙수)是韓國經典的刨冰甜 […]

Poulet croustillant à la sauce sweet chili sur fond de bois

甜辣醬酥炸雞

親愛的讀者們,今天想和大家分享我最喜歡的食譜之一:甜辣醬酥炸雞。和許多甜鹹風味的炸雞料理一樣,這道菜 […]