標籤: 食譜

超酥脆的韓式炸雞塊，裹上韓式辣椒醬 gochujang 醬汁 韓式炸雞是韓國料理中的經典之作。這道食 […]

北京烤鴨……這道中國經典名菜，還需要我多作介紹嗎？不過，它背後的歷史倒是相當有意思。 北京烤鴨的歷史 […]

一道美味又道地的經典日式唐揚雞食譜 唐揚雞（日式炸雞）毫無疑問是世界上最好吃的炸雞之一，同時也是日本 […]

豬肉炒麵，我真的怎麼吃都吃不膩。 這道食譜沒有什麼特別的故事，因為它其實就是中式炒麵的基本做法（相關 […]

掀開竹蒸籠的蓋子，無論是在北京的胡同裡，還是在法拉盛的美食廣場前，眼前總會出現同樣的畫面：蒸氣輕嘶， […]

照燒雞和同名的日本料理經典醬汁，都是日本料理裡的超人氣美味。 傳統的照燒醬可以運用在各式各樣的料理中 […]

這道菜是我的心頭好之一。每次我在想該吃什麼、偏偏又懶得下廚時，腦中第一個浮現的就是「香辣脆牛肉！」 […]