茄子、櫛瓜、甜椒與蘑菇煎至金黃，加入大蒜、香草與煙燻紅椒粉提香，再用巴薩米克醋溶出鍋底精華，冷藏後享 […]
標籤: 食譜
杏仁奶冰拿鐵
以濃郁咖啡調製的杏仁奶冰拿鐵，整壺備好，倒入冰塊上即可享用。 一杯冰涼的拿鐵，先是濃郁的咖啡香，接著 […]
烤無花果食譜：洛克福藍紋乳酪與核桃
在新鮮無花果上劃出十字切口，填入洛克福藍紋起司和核桃，烤十分鐘後放在芝麻葉上，淋上少許蜂蜜巴薩米克醋 […]
蒟蒻麵食譜：蜂蜜薑香照燒風味
蒟蒻麵裹上以大蒜、薑、南薑和蜂蜜調製的醬油醬汁，呈現照燒風味，不加味醂或清酒。 這道照燒風味蒟蒻麵油 […]
杏仁餅乾：無麩質配方
以杏仁粉、融化奶油和紅糖製成的酥餅，不含小麥麵粉。 這款杏仁餅乾剛出爐時散發著溫熱的奶油香，邊緣微微 […]
朝鮮薊橄欖醬佐黑橄欖與鯷魚
以卡拉馬塔橄欖、烤朝鮮薊和鯷魚製成的黑橄欖醬，加入大蒜與檸檬提味。 這款黑橄欖醬鹹香中帶著果香，保留 […]
波特菇釀餡：茄子與鹽漬檸檬
大朵波特貝羅菇填入軟嫩茄子餡，以大蒜、辣椒、奧勒岡和鹽漬檸檬調味，再送進烤箱烘烤。 鑲餡波特貝羅菇出 […]
烤豬肋排：蒜香薑味印尼風醃醬
豬肋排以蒜頭、薑和參巴醬醃漬，連同醃醬慢燉，再放進高溫烤箱或上烤肉架烤至金黃。 這道烤豬肋排上桌時色 […]
菊苣焗烤佐藍紋乳酪與蘑菇
以橄欖油烤香的比利時菊苣，鋪上煎至金黃的蘑菇、捏碎的藍紋起司與核桃，再送入烤箱焗烤。 這道烤比利時菊 […]
蜜瓜冷湯佐酪梨與塞拉諾火腿
以萊姆、大蒜和辣椒提味的甜瓜酪梨冷湯，搭配香脆的塞拉諾火腿片享用。 這道甜瓜冷湯因酪梨而格外柔滑，萊 […]
