開胃小食

日本便利商店的招牌炸雞：選用去骨雞腿肉，以醬油、蒜與薑醃製，再經雙重油炸，炸出凹凸有致、酥脆易碎的外 […]

一道美味的韓式醃蛋食譜，口感柔嫩、鮮香入味 它是配菜嗎？是 拉麵 的絕佳配料嗎？是宵夜嗎？還是一道 […]

這款香酥的韓式煎餅，將綠豆、炒豬肉與泡菜融為一體，滋味豐富又過癮。 自韓戰以來，鄉村家庭始終沿用在地 […]

細細品味泰國料理的精髓，Moo Nam Tok 是一道令人難以抗拒的傳統泰式沙拉，以豬肉、香草、烤糯 […]

以米紙包裹蝦肉與豬肉內餡，放上炭火烤香，再佐以濃郁的花生羅望子醬。 街角炭爐升起陣陣白煙，烤米紙的香 […]

韓國酒吧的經典小點 ：甜玉米鋪上會牽絲的莫札瑞拉起司，在熱鍋裡冒著泡上桌。 一只黑色平底鍋 […]

一道香脆可口的炸金針菇食譜，最適合在和朋友小酌時當作開胃小點享用 炸金針菇，真的可以？ 炸金針菇？當 […]

鬆軟小圓麵包夾入奶油乳酪內餡，浸裹蒜香奶油醬後再送回烤箱，烤至金黃油亮。 韓式蒜香麵包，和把蒜頭抹在 […]

喬治亞起司麵包哈恰普里剛出爐時熱氣騰騰，外皮薄脆，內餡鹹香，每切一塊都能拉出長長的起司絲。 哈恰普里 […]

酥脆到極致的炸蝦，裹上 panko 麵包粉後下鍋油炸，口感輕盈、色澤金黃，配上高麗菜絲與塔塔醬最對味 […]